Komunie, urodziny czy zwykłe spotkania sprawiły, że czasami nie wyrabiałam na zakrętach, a były i dni, że piekarnik chodził od popołudnia do północy bez przerw… Najczęściej w nadzieniu dominowały truskawki …
Każdy z nich do zobaczenia jest także w moim portfolio. urodzinowy sernik cytrynowo – pomarańczowy sernik dwuwarstwowy – warstwa amaretto z piernikami i warstwa cytrynowa wielkanocne zamówienia – od góry …
Składniki ciasto 1 szklanka mąki pszennej + 1 płaska łyżka 100 g zimnego masła 2,5 łyżki cukru pudru masa limonkowa 2 duże jajka 200 g śmietanki 36% 100 g cukru …
BEZA – KRÓLOWĄ DESERÓW! “Beza nie chce się ubić, “beza nie schnie, “beza nie odkleja się od papieru, “beza jest za twarda – to najczęstsze problemy przy robieniu tej obłędnej …
Mam nadzieję, że ten sernik pachnący cytryną rozjaśni Wam te jeszcze nie do końca jasne dni bez bezchmurnego nieba! Składniki na małą porcję – foremkę 17×17 500 g tłustego twarogu …
Składniki spód 100 g herbatników pełnoziarnistych 50 g roztopionego masła mus jabłkowy 5 jabłek 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka cynamonu 4 goździki 1,5 łyżki brązowego cukru ziarenka z 1/3 laski …
Z kart książki, z każdego jej słowa płynie autentyczność tego, co robi, w co wierzy, czemu hołduje. Tak pisze w jednym z rozdziałów Alicja Radej – autorka książki Prosto z …
Składniki ciasto 300 g mąki pszennej 120 g dobrego zimnego masła 2 żółtka 1 szklanka cukru pudru 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 2 kopiate łyżki kwaśnej śmietany jabłka 1kg jabłek np. …
Na przestrzeni lat, kiedy to zwykłe ubrania kupowane w sklepach sieciowych już dawno sprały się, zniszczyły, skurczyły, len przetrwał i zachował swoją strukturę. Sernik jesienny z masłem orzechowym i sukienka …
Składniki 1 kg twarogu półtłustego 200 g serka ricotta ziarenka z 1/2 laski wanilii 5 jajek 4 łyżki śmietanki 36% otarta skórka i sok z 1 cytryny 1 szklanka cukru …
Składniki ciasto 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 100 g dobrego, zimnego masła 3 płaskie łyżki cukru pudru masa 100 – 150 g serka mascarpone 100 g śmietanki 36% kilka …
Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta... To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik.
Składniki na 4 porcje 200g śmietanki 30% 100 ml mleka 3,2% 2 łyżeczki cukru pudru 1,5 łyżeczki herbaty matcha w pudrze 3/4 łyżki żelatyny 1/8 szklanki wody zielony cukier / …
Składniki ( na dzbanek) 3-4 plastry świeżego grejpfruta 3 plastry cytryny 3 gałązki świeżego rozmarynu garść listków mięty 1 łyżka brązowego cukru 1- 1,5 litra lekko gazowanej wody mineralnej Najczęściej, …
Składniki na 6 tartaletek ciasto 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 100 g dobrego, zimnego masła 3 płaskie łyżki cukru pudru masa 250 g serca mascarpone 250 g śmietanki 36% …
Składniki na tortownicę 26cm spód 150 g herbatników kakaowych 4 łyżki masła 1 chałwa (batonik) masa serowa 1 kg twarogu półtłustego 250 g twarogu tłustego 250 g śmietanki kremówki 60-70 …
