Jeden z najpopularniejszych sosów na świecie, prawdziwy przysmak i duma kuchni włoskiej, symbol gastronomiczny pochodzący z Genui z Ligurii. Bohaterem dzisiejszego przepisu jest „pesto genovese”, pyszna eksplozja i prawdziwy triumf …
Rozkoszny, jesienny comfort food – tagliatelle z pesto dyniowym. Niezwykle proste, a jeżeli macie już gotowe puree z dyni, szalenie szybkie do zrobienia. Potem wystarczy rozkoszować się kremowym sosem.
Mój absolutnie najulubieńszy ser na świecie – mozzarella z kremową śmietanką w środku, idealnie łagodna, kremowa, świetny dodatek do wielu sałatek , pizzy ( przepis tutaj ) i innych dań. …
Chrupiące ciasto francuskie przykryte delikatnym kremem z pesto z bazylii, kuleczkami mozzarelli, świeżymi pomidorkami i oliwkami. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia, która przypadnie do gustu smakoszom kuchni włoskiej. Gorąco polecam!
Pyszny i prosty obiad letni- pieczone młode ziemniaczki i szparagi, do tego sos na bazie jogurtu i fety i na to pacnięte pesto z dostępnych pod ręką ziół.
Przepisów na sałatkę ziemniaczaną jest niezliczona ilość, podobnie jak na pesto. Do dzisiejszego przepisu na sałatkę ziemniaczaną można wykorzystać klasyczne pesto z bazylii, pesto ziołowe , pesto z rukoli lub …
Włoska sałatka ryżowa ze szparagami, pesto z bazylii z dodatkiem suszonych pomidorów i parmezanu. Pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu.
Dziś wspólnie wykonamy SPAGHETTI Z JARMUŻOWYM PESTO i tym samym dodamy jarmuż na listę warzyw, z których można swobodnie, w domowy sposób wykonać pesto.
Wariacji salsy verde jest chyba tyle samo, co kucharzy je przyrządzających. Każda restauracja, każda rodzina będzie miała swoją recepturę i swoje ulubione dodatki. Moja przyjaciółka przygotowuje ja tylko z natką …
Pęczotto z boczkiem, pesto i serem to pyszne kaszotto, które świetnie przełamuje smak i do tego syci na wiele godzin. Czego chcieć więcej?
Szybki, jednogarnkowy, bezmięsny i sycący obiad - gotowy w mniej niż pół godziny!
Dziś mam dla Was dwa przepisy. Pierwszy to domowe czerwone pesto, a drugi to przepis na pyszną i szybką przekąskę.
W mojej diecie coraz mniej mięsa, nie dlatego, że zamierzam podążać za modą i zostać wege ale dlatego, że trudno znaleźć mięso i wędliny dobrej jakości. Mam to szczęście, że …
