Przeglądasz inspiracje z tagiem: pasteryzacja

Pasteryzacja przetworów w zmywarce — HIT w kuchni! Krok po kroku

Lato się powoli kończy, a więc warto zatrzymać jego smaki poprzez zrobienie przetworów na zimę. Mowa tu o dżemach, sokach, sałatkach czy kompotach. Najlepiej jest zrobione przetwory pasteryzować, aby dłużej …

Jak pasteryzować słoiki w zmywarce. - Super trik do kuchni!

Pasteryzacja to metoda konserwacji przetworów w temperaturze od 75 do 100 stopni C. Wysoka temperatura pozwala na zabicie bakterii, grzybów i innych drobnoustrojów. Dzięki temu produkt nie psuje się przez …

Pasteryzowanie przetworów – najważniejsze informacje

Na czym polega pasteryzowanie przetworów? Pasteryzacja polega na podgrzaniu słoików z przetworami do temperatury 60-100 stopni C w celu zniszczenia drobnoustrojów i enzymów, które powodują psucie się produktów. fot. shutterstock …