Lekko strona 1

Ekstremalnie prosta sałatka z pomidorami i burratą

05.09.2020 9:19

Dzisiejszy co prawda wymaga użycia piekarnika, a na to latem nie zawsze mamy ochotę, ale na zewnątrz akurat nieco się ochłodziło, więc zachęcam Was bardzo do wypróbowania.

Pudding chia z jeżynami i jogurtem

18.08.2020 10:59

Tak więc, żeby oddać sprawiedliwość jeżynom, dziś mam ultra szybki przepis na lekki, zdrowy deser z ich wykorzystaniem. Składniki: - 1 szklanka mleka (roślinnego lub krowiego, ja użyłam kokosowego) - …

Sałatka z grillowaną brzoskwinią, szynką parmeńską i burratą

22.07.2020 11:13

Składniki: - 2 garści roszponki - około 50 g szynki dojrzewającej np. parmeńskiej - 1 burrata - 1 brzoskwinia - 1 awokado - 1 łyżeczka masła - 2 łyżki musztardy …

Zupa krem z zielonych szparagów i brokułu

15.06.2020 12:26

Sezon na szparagi praktycznie dobiegł końca, więc rzutem na taśmę podrzucam Wam przepis na ostanie w tym roku szparagowe danie, pyszną zupę krem z dodatkiem brokułu, na warzywnym bulionie. Składniki: …

Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem

28.02.2020 10:14

Dzisiaj pomysł na sałatkę/śniadanie/lunch - jednym słowem lekki posiłek, który idealnie sprawdzi się w bezmięsny piątek :-) Składniki: - 2 buraczki - 1/2 czerwonej cebuli - około 70 g sera …

Mango smoothie bowl

12.02.2020 10:27

Składniki: - 300 ml gęstego jogurtu (może być grecki) - 3 dojrzałe mango - 2 banany - opcjonalnie: bezy do dekoracji Wykonanie: Mango obieramy, połówkę kroimy w paski, odkładamy do …

Zdrowy deser z jogurtem i cytrusami

07.02.2020 11:09

Dobrego weekendu! Składniki: - pomarańcze, grejpfruty - granat - jogurt naturalny - miód - pistacje Wykonanie: Cytrusy obieramy i dzielimy na cząstki tak, aby pozbawić je błonek (tutaj filmik). Ale …

Sałatka z pstrągiem i cytrusami

28.01.2020 9:19

Sałatka z pstrągiem i cytrusami Składniki: - filet z pstrąga tęczowego łososiowego Marinero - 1 pomarańcza - 1 grejpfrut - 5-6 rzodkiewek - ½ granatu - Rukola - Gałązka rozmarynu …

Sałatka z kuskusem perłowym i warzywami

10.01.2020 10:59

Składniki: - 1 szklanka kuskusu perłowego - 1/2 zielonego ogórka - 1/2 czerwonej papryki - kilka pomidorków koktajlowych - 1-2 listki sałaty - kilka oliwek - około 50 g sera …

Sałatka z kaszą jaglaną i krewetkami

09.01.2020 12:46

Składniki: - około 100 g kaszy jaglanej - kilka listków sałaty lodowej - kilka listków rukoli - około 100 g sera feta - kilka pomidorków koktajlowych - kilka czarnych lub …

Zielone kaszotto z krewetkami

11.10.2019 11:00

Lekki, zdrowy i pyszny! Składniki: - 250 g kaszy bulgur - około 1 litr bulionu warzywnego - około 100 g zielonej fasolki szparagowej - około 100 g zielonej cukinii - …

Aksamitny budyń jaglany z owocami sezonowymi

07.10.2019 9:59

10/07/2019 Aksamitny budyń jaglany z owocami sezonowymi Witam się z Wami w poniedziałek i dziś na szybko podrzucam Wam przepis na cudowny budyń jaglany, lecz tym razem przepis nie jest …

Grzanki z kozim serkiem, figami, orzechami i parmezanem

04.10.2019 11:28

Na piątkowy wieczór z przyjaciółmi sprawdzi się doskonale :-) Składniki: - kilka kromek ulubionego pieczywa (bagietki lub chleba, ja np. bardzo lubię chleb w stylu włoskim - z listkującego się …

Pieczone śliwki z granolą i jogurtem

19.09.2019 11:34

Pieczone owoce w jesienne, już coraz bardziej chłodne dni smakują naprawdę wyśmienicie, także zachęcam Was próbowania ;-) Składniki: - 500 g śliwek - 2 łyżki miodu - jogurt naturalny - …

Sałatka z rukolą, szynką parmeńską, borówkami i serem feta

04.09.2019 12:09

Składniki: - rukola - szynka parmeńska - ser typu feta - pomarańcza - borówki - dobrej jakości oliwa - pieprz Wykonanie: Pomarańczę obieramy, dzielimy na cząstki.

Sałatka z bobem, kukurydzą, żółtą papryką i łososiem

24.07.2019 10:58

Składniki: - około 100 g wędzonego łososia - około 100 g bobu (ugotowanego i wyłuskanego) - około 100 g kukurydzy - 1 żółta papryka - 1/2 zielonego ogórka - 1 …