Danie główne strona 10

Krokiety z kurczakiem i cukinią

Składniki: Ciasto na naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej2 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju roślinnego sól Farsz: 0,5 kg mięsa z udźca kurczaka 2 średnie …

Sandwiche z mini foccacii

wody - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżki majonezu - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 15 szt. czarnych drylowanych oliwek - 3 szt. suszonych daktyli - 2 łyżki oliwy z …

Nuggetsy z polędwiczek kurczaka

Składniki: 1 kg polędwiczek kurczaka 200 ml mleka 1 jajko 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka czosnku w proszku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne około 3 szklanek …

Udźce kurczaka marynowane w maślance w chrupiącej panierce

Składniki: 1 kg udźcy z kurczaka Marynata: 2 czubate łyżki przyprawy gyros 0,75 litra maślanki 3 zmiażdżone ząbki czosnku sól Panierka: 1 szklanka mąki pszennej 2 szklanki płatków kukurydzianych 1 …

Rolada z indyka i cukinii

Składniki: 1 filet z indyka (około 900 g) 100 g szynki długo dojrzewającej (np. serrano) 2 łyżki oliwy (np. olej po suszonych pomidorach) sól, pieprz Nadzienie: 1 średnia cukinia 1 …

Polędwiczki wieprzowe w młodej kapuście

Składniki: 1 kg polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 1 główka młodej kapusty 2 dymki (cebulki i szczypior) 300 ml przecieru pomidorowego lub passaty 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 pęczka koperku 1 …

Pieczone filety z indyka z cukinią, batatami i pieczarkami

Składniki: 1 kg piersi indyka 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki czosnku w proszku sól, pieprz ziołowy 2 łyżki oleju 4 średnie bataty 1 …

Pieczona karkówka marynowana w musztardzie

Składniki: 2 kg karkówki 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku sól, pieprz …

Mój Sposób Na Kotlet Schabowy

Składniki: 3 plastry schabu 1 jajko kl L odrobinka wody 1 płaska łyżeczka musztardy lub majonezu sól, pieprz, czosnek granulowany (lub sól czosnkowa) do panierki bułka tarta lub mąka kukurydziana …

Makaron z kurczakiem gyros i szpinakiem

Składniki: 2 duże piersi kurczaka 200 g świeżego szpinaku baby 150 g pieczarek 1 cebula 4 łyżki oleju 3 łyżki przyprawy gyros 1 łyżka mąki ziemniaczanej 500 g grubego makaronu …

Kurczak pieczony w maśle i ziołach

Składniki: 800 g mięsa z udźca kurczaka 100 g masła 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka suszonego oregano garść świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego) 5 ząbków czosnku sól, pieprz …

Chaczapuri adżerskie

czubata łyżka mąki pszennej Ciasto: 600 g mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżeczki soli Nadzienie: 160 g sera żółtego 150 g sera feta 125 g mozzarelli (1 kula) …

Sznycle z indyka smażone w cieście z pieczarkami

Składniki: 800 g sznycli z indyka 2 jajka 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka czosnku w proszku sól, pieprz olej do smażenia Pieczarki: 500 g pieczarek 1 cebula …

Udka kurczaka marynowane w jogurcie z pastą curry

Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 200 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki żółtej pasty curry 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól 4 łyżeczki masła 4 łyżek …

Polędwiczka wieprzowa w mleczku kokosowym

Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej 400 ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 1 i 1/2 łyżki żółtej pasty curry 1 i 1/2 łyżki sosu rybnego 1 …

Zapiekanka szpinakowa z batatami

Składniki: 3 średnie bataty 200 g liści szpinaku baby 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 kawałków suszonych pomidorów 1 jajko 300 g gęstego naturalnego jogurtu 3 łyżki startego sera grana …

Wieprzowina po chińsku

Sposób wykonania: 600 g polędwiczki wieprzowej 1 czerwona papryka 1 cebula 1 marchewka 1/2 pora (jasna część) 4 ząbki czosnku 1 papryczka chilli (lub 1/2 łyżeczki chilli w proszku) 2 …

Musztardowo - miodowe kurczaki

Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 4 łyżki musztardy dijon 2 łyżki musztardy francuskiej (z całymi ziarnkami gorczycy) 1 łyżka miodu (np. gryczanego) Podajemy z gotowanymi ziemniakami (można je polać powstałym …