Odkryj nową wersję tradycyjnej świątecznej potrawy - barszcz czerwony z dodatkiem soku jabłkowego. Sok jabłkowy dodaje barszczowi delikatnej słodyczy i owocowej nuty, a także jest bogaty w witaminę C i …
Pyszne danie, które można przygotować zarówno na codzienny, jak i świąteczny obiad. Karkówka piecze się w piekarniku przez około 2 godziny. Po tym czasie jest kruchutka i wprost rozpływa się …
W mojej diecie coraz mniej mięsa, nie dlatego, że zamierzam podążać za modą i zostać wege ale dlatego, że trudno znaleźć mięso i wędliny dobrej jakości. Mam to szczęście, że …
Polecam również rewelacyjny schab z pieczarkami w sosie śmietanowym. 4-5 plastrów schabu ok. 5-7 marchewek 1 cebula 1 por 150 g żółtej mozzarelli 2 łyżki majonezu (najlepiej o wyrazistym smaku) …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Jeśli chodzi o przepisy z anchois na blogu, to możecie skorzystać np z przepisu na: - jajka z sosem tuńczykowym - sałatkę z pieczonych ziemniaków, z groszkiem i fasolką szparagową …
Co lepsze, smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc to, co zostanie z obiadu, z powodzeniem można pokroić na cienkie plasterki i zjeść wieczorem do chleba. Po opłukaniu …
Składniki dla 2 osób: - 2 ćwiartki/nogi z kaczki - 2 łyżki masła lub oliwy z oliwek (może być smakowa) - 2 lub 3 ząbki czosnku - 2 lub 3 …
Nie ma – w moim uznaniu – nic gorszego niż sucha, wiórowata pierś drobiowa, z której zdjęto skórę i upieczono ją beztłuszczowo w obawie przed miażdżycą, zawałem i innymi chorobami …
To prawda, że gęś piecze się długo, ale za to przez większość czasu w ogóle nie musicie do niej zaglądać (choć pewnie będziecie chcieli, bo niesamowity aromat rozchodzący się po …
Jeśli mamy termometr do mięsa sprawdzamy temperaturę – w przypadku mięsa drobiowego nie powinna być ona niższa niż 75 stopni (u mnie 82 stopnie, czyli podawane przez różne źródła maksimum …
Robienie zdjęć przy dzisiejszej pochmurnej pogodzie było wielkim wyzwaniem, ale mam nadzieję, że oddają one smak tego pysznego dania ;) Składniki Ilość: 5 porcji pierś z indyka (800 g) 100 …
Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2 – 4 Składniki: 2 pstrągi (lub dorsze) kawałek świeżego imbiru (20 g) 1 papryka 1 por 2 pomidory sok z 1 cytryny 2 …
Składniki: 2 kg udka z indyka Marynata: 2 łyżki miodu 1 łyżka ostrego sosu chilli 3 łyżki oliwy 2 łyżki soli 1 łyżka pieprzu 1 łyżka ulubionych ziół i przypraw …
I na koniec, mam nadzieję, że dane mi będzie kiedyś spełnić słowa dedykacji, bo dążyć będę do tego nieustannie 🙂 Składniki (na 4 porcje): ok. 400 g polędwiczki wieprzowej sól …
Obiad - Noworoczna pierś kaczki w soku jabłkowym i cydrze na zasmażanych buraczkach
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
