Sałatka bułgarska. Sałatka szopska to charakterystyczna dla kuchni bułgarskiej sałatka warzywna z owczym serem. Nazwa jej łączy się z etniczną grupą Szopów, zamieszkujących rejon Sofii i sąsiednich regionów zachodniej Bułgarii. …
Jak wiadomo wątroba jest stale narażona na niekorzystne działanie toksyn. Jak ją wesprzeć? Moja propozycja to wyśmienita, pełna kolorów i smaków sałatka, która przepełniona jest składnikami pomagającymi pozbyć się toksyn …
Roladki z kurczaka w boczku z fetą i papryką to pierś z kurczaka, lekko rozbita tłuczkiem, doprawiona jak kto lubi, w środku ma pyszne dodatki, następnie zwinięta w boczek. Polecam …
Prawdziwie węgierskie leczo bez cukinii jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a smakuje wyśmienicie. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko czterech składników: pomidorów, papryki, cebuli i kiełbasy.
Składniki: 700 g młodych ziemniaków 1 pęczek zielonych szparagów 6 ogórków małosolnych 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki 200 g listków rukoli 1/2 pęczka koperku 1 mała młoda cebula Sos: 4 …
Dziś niebanalny pomysł na śniadanie – jajka sadzone na podsmażonej papryce, cebuli, chorizo i … sticksach ziemniaczanych. Inspiracja na to danie pochodzi z książki Czas na Portugalię. Muszę powiedzieć, że …
Sałatka z młodymi ziemniakami i jajkiem, to propozycja na pyszny, letni obiad. Jest sycąca i smaczna. Jajko z powodzeniem zastąpi mięso. Warto korzystać z młodych zimniaków, bo nadają potrawą ciekawego …
Dziś przychodzę z pomysłem na obiad z wykorzystaniem fileta z kurczaka w sosie curry z warzywami. Kurczak curry to soczyste i mięciutkie kawałki mięsa w kremowym sosie curry z dodatkiem …
Przed Wami bardzo fajna sałatka z wykorzystaniem makaronu orzo. Makaron orzo to ten przypominający swym kształtem ryż. Idealnie nadaje się właśnie do sałatek. Jako dodatki wybrałam czerwoną paprykę, wędzonego kurczaka, …
Przepis pod taką nazwą znalazłam na jednym z blogów kulinarnych i postanowiłam go przetestować. Zaciekawiło mnie przede wszystkim to, że ciasto nie musi długo wyrastać, wystarczy kilkanaście minut. Chlebki/placuszki wyszły …
Pierwotnie miał to być przepis na szaszłyki, ale… czasami trzeba przygotować szybki posiłek, a efekt „wow” zostawić na inną okazję. Chociaż w zasadzie smak powinien uratować honor.
Przedstawiam Wam kolejny pomysł na sałatkę z tortellini. Dzięki sałacie, pomidorkom i rzodkiewkom ma ona bardzo wiosenny charakter. Na blogu znajdziecie też inne bardzo fajne i popularne przepisy na sałatki …
Młoda kapusta po węgiersku z kiełbasą i papryką to przepis na pyszny obiad w sezonie wiosennym i letnim, kiedy trwa sezon na młodą kapustę. Danie jest lekkie, kolorowe, aromatyczne i …
Składniki: 100 g makaronu penne 1 pęczek zielonych szparagów 1 pęczek rzodkiewek 1 ogórek 15 pomidorków papryczkowych 1 czerwona papryka 1 dymka (cebulka + szczypior) 1/2 pęczka koperku Sos: 2 …
Przepis na pieczoną paprykę marynowaną zapożyczyłam od babci mojego męża, wspaniałej kucharki, która ze zwyczajnej papryki potrafiła stworzyć niezwykle aromatyczną przekąskę. Marynowana paprykę w oleju z dodatkiem oregano i czosnku …
Uwielbiam pieczone warzywa. Pieczona papryka, cukinia i cebula, to trzy najgłówniejsze, które w takim zestawieniu obowiązkowo muszą się znaleźć. Już w trakcie pieczenia w całym domu unosi się wspaniały zapach. …
Składniki: 400 g odsączonej ciecierzycy z puszki 1/2 ogórka 1/4 czerwonej cebuli 1 mała żółta papryka 1 pęczek natki pietruszki 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych Dressing: 1 awokado 1 cytryna (sok …
