Kulinaria strona 9

Co oznacza biała obwódka na pączku? Odkryj, co naprawdę oznacza

Pamiętaj też o tym, że pączki należy wrzucić na olej od strony, która znajdowała się na górze podczas wyrastania ciasta. W sieci często przewija się też informacja o tym, że …

W jakiej kolejności łączysz składniki na naleśniki? Wiele osób popełnia ten błąd!

Wiele osób zapewne nie zdaje sobie sprawy z tego, że kolejność łączenia składników na ulubione naleśniki ma duże znaczenie. Kolejność dodawania składników sprawia, że naleśniki są o wiele lepsze w …

Kcal i kJ. Sprawdź, czym różnią się te oznaczenia

Jeśli ktoś chce odżywiać się zdrowo na pewno powinien zwrócić uwagę na kaloryczność danego produktu, która jest podana w wartości kcal (kilokaloriach). Dane podane w kcal i kJ mogą minimalnie …

Znasz ten owoc? Pewnie już go gdzieś widziałeś, ale czy wiesz, co on potrafi?

Miechunka jadalna, znana również jako miechunka peruwiańska (Physalis peruviana), to roślina pochodząca z Ameryki Południowej, ceniona zarówno za walory odżywcze, jak i dekoracyjny wygląd. Znana już w czasach Inków jako …

Jak wykorzystać wodę po makaronie? Już nigdy jej nie wylejesz!

Praktycznie każdy z nas po ugotowaniu makaronu, odcedza wodę do zlewu, a makaron wrzuca na durszlak. Dzieje się tak, ponieważ nie wiemy do czego ta osolona woda mogłaby się jeszcze …

Jak odróżnić oryginalne przyprawy od podróbek? Nie daj się oszukać!

Przyprawy są bardzo ważnym elementem każdego dania. Dzięki nim możemy sprawić, że posiłki nabiorą smaku i aromatu. Nawet mała szczypta potrafi uszlachetnić każde danie. Większość produktów spożywczych ma delikatny smak, …

Dlaczego niektóre jajka mają szarą obwódkę wokół żółtka?

Dowiedz się, dlaczego sina obwódka pojawia się wokół żółtka podczas gotowania jajek na twardo, jak to wpływa na wartości odżywcze jajek i jakie są korzyści z ich konsumpcji.

Czy można smażyć na oliwie z oliwek?

Oliwa z oliwek jest tradycyjną potrawą stosowaną od tysięcy lat jako element zdrowego stylu życia. Jest ona integralną częścią kuchni śródziemnomorskiej i znana jest z tego, że jest bardzo zdrowa. …

Pappa al pomodoro - toskańska zupa pomidorowa

Przepis na pappa al pomodoro Składniki: 60 g parmigiano reggiano 800 g pomidorów pokrojonych w kostkę (mogą być z puszki) 3-4 ząbki czosnku 70 g selera naciowego pokrojonego w kostkę …

Jak zaplanować gotowanie na Wigilię? Co i kiedy przygotować na świąteczny stół?

Odkryj harmonogram przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, który zapewni spokój i radość, unikając stresu i chaosu. Dowiedz się, kiedy najlepiej przygotować świąteczne potrawy.

Jakiego śledzia nie powinniśmy jeść? Rady Magdy Gessler

Pani dr Katarzyna Nadolna–Ałtyn, która na co dzień pracuje w Morskim Instytucie Rybackim PIB w Gdyni, mówi że w dziko żyjących rybach znajdują się pasożyty i jest to zjawisko globalne. …

Dlaczego sól himalajska jest różowa? I czy powinno Cię to martwić?

Dowiedz się więcej o soli himalajskiej, jej potencjalnych korzyściach zdrowotnych i unikalnym różowym kolorze. Dowiedz się, dlaczego powinna być spożywana z umiarem.

Magda Gessler zdradziła genialny trik na barszcz! Wypróbuj go na święta!

Magda Gessler, znana restauratorka i prowadząca program “Kuchenne rewolucje” lubi eksperymentować w kuchni. Śledząc jej program możemy dowiedzieć się wielu ciekawostek na temat jedzenia i poznać interesujące triki. Tym razem …

Top 10 przepisów na świątecznego ŚLEDZIA!

Śledzie to nieodłączna część świątecznego stołu. Można jednak wykorzystać kilka sposobów, aby w tym roku urozmaicić jego smak i wygląd. Warto też wiedzieć, jaki rodzaj śledzia wybrać oraz jak kupić …

Idealne mielone według Magdy Gessler! Prosty, ale pomysłowy przepis

Magda Gessler jest od lat cenioną restauratorką oraz prowadzącą program “Kuchenne rewolucje” w TVN. Jej potrawy są oryginalne i cenione. Jednak również tradycyjna kuchnia spod jej ręki wychodzi wyśmienicie. Jak …

Jak idealnie marynować grzyby? Oto przepis na zalewę do 1 kg grzybów, który zawsze się sprawdza!

Marynowane grzyby to idealny sposób na zachowanie smaku i świeżości grzybów przez cały rok. Sprawdź przepisy i porady dotyczące marynowania grzybów!

Nie każda dynia nadaje się do jedzenia! Jak wybrać najlepszą na stół i do dekoracji?

Jesień to idealny czas na dynie! Dowiedz się, jak wybrać najlepsze dynie do jedzenia i ozdabiania, poznaj ich wartości odżywcze i odkryj pyszne przepisy.

Genialny sposób na obranie jajka! Wystarczy szklanka wody i 3 sekundy [video]

Jajka stanowią podstawę diety wielu osób. Nic w tym dziwnego. Są one bardzo odżywcze, a przy tym mało kaloryczne. Czasem jednak zdarza się, że ugotowane jajka ciężko się obiera. Dzięki …