Składniki: 5-6 średnich ziemniaków por pietruszka 2 marchewki pół selera 200 g boczku wędzonego 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 4-5 łyżeczek chrzanu sól, pieprz majeranek jajka Przygotowanie Warzywa …
Mięsko pokroiłam w kostkę a na bardziej uroczysty obiad może być też w plastrach. składniki: 700 g karkówki 750 ml gorącej wody 3 listki laurowe sól, pieprz 2-3 łyżki chrzanu …
Składniki: (na 3-4 osoby) - 800 g fileta z pstrąga łososiowatego - 200 ml śmietany 18% - 200 g kremowego serka typu Philadelphia - 2 łyżki ostrej musztardy (np. rosyjskiej) …
Następnie na rozłożonym płacie boczku układamy ,pokrojone w plastry, kiszone pomidory , por i czerwoną cebulę oraz podsmażone mięso mielone .
Sałatka jajeczna z chrzanem
Wielkanoc - Wielkanocna sałatka chrzanowa
Śniadania - Chrzanowy sos do wędlin
Śniadania - Zapiekane parówki z chrzanem, żółtym serem, papryką oraz jajkiem
W dużym garnku zagotować wodę, dodać sól(woda ma być dobrze słona, o wiele bardziej słona niż woda np. na makaron, tak gdzieś około 1,5 łyżki soli na litr wody). Polecam;) …
Przekąski - Tortille z serkiem chrzanowym i łososiem podane z orzeźwiającym, pszenicznym witbierem
Przekąski - Boczusiowe pieczarki
Jeżeli sama ucierasz chrzan i nie chcesz aby po utarciu zrobił się ciemny to zalej go bardzo gorącą wodą! Pamiętaj, żeby potem dobrze go odsączyć!
składniki: 6 grubszych plastrów schabu 2 średnie ugotowane lub upieczone czerwone buraczki 1-2 łyżki tartego chrzanu, u mnie ze słoiczka sól,pieprz 1-2 jajka bułka tarta olej do smażenia Buraczki zetrzeć …
