Wielkanocna sałatka chrzanowa

Basia
Wielkanoc
13.10.2015 10:35
Wielkanocna sałatka chrzanowa

Składniki

* 2 pojedyncze piersi z kurczaka

* kostka rosołowa

* 5 jajek

* 30 dag żółtego sera

* puszka kukurydzy

* słoik cebulki marnowanej

* 2 słoiki chrzanu

* 5 łyżek majonezu

* 2 łyżki posiekanego szczypiorku

* sól, pieprz

Przepis

Piersi gotujemy na kostce rosołowej, studzimy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, także kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dokładamy pozostałe składniki. Majonez mieszamy najpierw z chrzanem, następnie mieszamy z sałatką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wierzch posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.