Chrzanowy sos do wędlin

Basia
Śniadania
09.10.2015 13:13
Chrzanowy sos do wędlin
  • Czas gotowania: 45 min
  • Czas przygotowania: 45 min

Składniki

* 2 kwaśne śmietany (po 330g)

* 2 słoiki chrzanu

* 8 jajek

* łyżka musztardy

* sól, cukier

Przepis

Jajka gotujemy na twardo. Oddzielamy białka od żółtek. Chrzan odciskamy na sitku z nadmiaru wody. Żółtka ucieramy z musztardą. Powoli dodajemy śmietanę cały czas mieszając. Dodajemy chrzan i posiekane w kostkę białka jajek. Doprawiamy do smaku solą i cukrem. Podajemy z różnego rodzaju wędlinami.