Wypieki strona 62

Rafaello na biszkopcie

Ciasto: Podane porcje na ciasto podzielić na pół tzn upiec jedno ciasto z połowy porcji, a kiedy wyjmiemy z piekarnika przygotować drugą porcję i upiec drugie ciasto. Na wierzch ułożyć …

Pavlova

6 białek 300 g drobnego cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka białego octu winnego lub soku z cytryny Krem 500 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżeczki cukru pudru lub …

Słodkie bułki z serem i ananasem

1 szklanka mleka 110 g masła, roztopionego 1/3 szklanki cukru 2 duże jajka 20 g drożdży świeżych 1/4 łyżeczki soli 3,5 szklanki mąki pszennej chlebowej(dałam pszenną) Nadzienie: 250 g twarogu …

Ciasteczka z ziemniakami

250g ziemniaków 100g masła 250g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 100 g cukru skórka otarta z jednej cytryny 3 łyżki marmolady śliwkowej (może być dowolna) …

Placek włoski

7 średnich jabłek 1 szklanka cukru 2 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 całe jajka szczypta soli 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 3/4 …

Sernik z jabłkami na kruchym cieście

Składniki: Kruche ciasto: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3 żółtka 150 g margaryny (dałam masło) 2 łyżki kwaśnej śmietany (dałam 18%) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 …

Jabłecznik na kruchym cieście

0,5 kg mąki krupczatki 4 żółtka 6 łyżek cukru szczypta soli 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml gęstej śmietany 2,5 kg jabłek (najlepiej szarej renety) 1/2 …

Tort gruszkowy

1 kg gruszek 1/2 szklanki cukru + 3 łyżki cukru + 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 4 białka 12 żółtek 100 g mąki pszennej 4 łyżki żelatyny 500 ml …

Ciasto ucierane z truskawkami i płatkami owsianymi

Składniki: 300 g miękkiego masła 1 szklanka cukru 4 jajka skórka otarta z jednej cytryny 3/4 szklanki płatków owsianych drobnych + 2 łyżki grubych płatków owsianych 200 g mąki 2 …

Tort naleśnikowy z kajmakiem i owocami

Składniki: ciasto naleśnikowe 250 g mąki 250 g wody gazowanej 250 ml mleka 2 jajka 1 łyżka oleju 2 łyżki cukru olej do smażenia Krem: 750 g śmietany kremówki 36% …

Babka krówka

Składniki: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 puszka masy krówkowej 400 g 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Jajka zmiksować wraz z cukrem na …

Warkocz marcepanowy

Składniki: Ciasto: 500 g mąki 30 g drożdży 250 ml mleka 80 g masła 2 żółtka 50 g cukru szczypta soli Masa: 200 g masy marcepanowej 2 białka 2 łyżki …

Proste ciasto z rabarbarem

Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru + 2 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 szklanka mąki 1,5 szklanki pokrojonego rabarbaru 120 g masła cukier puder do posypania Wykonanie: Jajka …

Sernik z rosą

Ciasto: 300 g mąki 125 g masła 2 żółtka 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki zimnej wody Ser: 1 kg sera w wiaderku 1 budyń …

Ciasto maślane

Składniki: 250 ml mleka 200 g masła 600 g mąki 3/4 szklanki cukru 1 jajko 30 g świeżych drożdży 250 g twarogu półtłustego Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania rozczynu. Odstawiamy ciasto …

Gałeczki orzechowe

Podsumowując, jedzmy orzechy, ale jak wszystko z umiarem :-) Składniki: 200 g masła 200 g mielonych orzechów laskowych 200 g mąki 200 g cukru 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do …

Oszukany sernik

Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki 4 łyżki kakao 1 cukier waniliowy 6 żółtek 200 g masła 1/2 szklanki cukru 6 łyżek zimnej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 6 …