Składniki: 300 g miękkiego masła 1 szklanka cukru 4 jajka skórka otarta z jednej cytryny 3/4 szklanki płatków owsianych drobnych + 2 łyżki grubych płatków owsianych 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka rumu lub wódki 2 łyżki wiórków kokosowych 2 szklanki truskawek cukier puder Wykonanie: Płatki owsiane drobne wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i ucierając stopniowo dodawać do ciasta. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę i nadal ucierając dodawać po jednym jajku. Truskawki umyć i jeśli jest duża przekroić na pół i układać je tak by środki truskawek były na górze. Płatki owsiane drobne wymieszać z wiórkami kokosowymi i posypać ciasto. Wlać rum, dodać skórkę z cytryny i ucierać.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/06/ciasto-ucierane-z-truskawkami-i-patkami.html