Mięso strona 43

Frykadelki indycze w migdałach

Składniki: 50 dag mielonego mięsa indyczego 1 czerstwa bułka 1 biała cebula 4 łyżki płatków migdałowych 1 jajko 1 łyżeczka curry 2 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki) ¾ …

Wołowina zapiekana z serem i pieczarkami

Składniki: 600 g dobrej jakości wołowiny, pokrojonej w 1 cm paski 30 g masła klarowanego 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 250 ml bulionu drobiowego 500 g pieczarek, pokrojonych w plasterki …

Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym

Proporcje zapiekanki wystarczą na syty obiad dla 4 osób, ale oczywiście, jeżeli spodziewacie się gości, możecie ilość składników podwoić 🙂 Do przygotowania zapiekanki musimy obgotować warzywa i obsmażyć mięso, co …

Pierogi z pieca

Składniki na farsz: 40 dag mielonej wołowiny lub wieprzowiny 1 duży ziemniak 1 kalarepa 1 jajko 2 łyżki masła 2 łyżki osiekanej natki pietruszki Wykonanie: Składniki na ciasto: 50 dag …

Klopsiki z pieczarkami w sosie pomidorowym

Składniki: (na około 15 sztuk średniej wielkości klopsików) - 1 kg mięsa mielonego z karkówki - 400 g pieczarek - 2 jajka - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - …

Rolada z białą kiełbasą i konfiturą z czerwonej cebuli

Składniki: - opakowanie ciasta francuskiego - 3 białe kiełbasy od Henryka Kani - około 400g konfitury z czerwonej cebuli (wyszło mi tyle z 1kg cebuli) - 1 jajko Piekarnik rozgrzewamy …

Szybka zupa meksykańska

Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w większą kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżeczki mielonego chilli 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 …

Makaron penne z sosem bolognese

Składniki - 800 g mięsa mielonego (wieprzowego) - 2 średnie cebule - 3 ząbki czosnku - 2 duże marchewki - 2 kartoniki przecieru pomidorowego (po 500 ml) - oliwa z …

Pierożki z kruchego ciasta

Krok 4: Wierzch pierogów posmaruj rozbełtanym jajkiem, ułóż na posmarowanej oliwą blasze i piecz 20–25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C do czasu, gdy nabiorą lekko złocistej barwy. Zawiń …

Pałki z kurczaka w sezamie

Któregoś dnia nie miałam pomysłu na obiad więc wymieszałam czosnek, imbir, pieprz cayenne z olejem sezamowym i odrobiną cukru i powstało coś aromatycznego i pysznego Składniki: – 6 nóżek z …

PULPECIKI WIEPRZOWO-WOŁOWE W PIKANTNYM SOSIE POMIDOROWYM

Gdy już całe mięso przerobisz na pulpeciki i wylądują one na patelni przykryj je pokrywką i duś, aż się zetnie mięso. Dzięki temu nie będzie się rozpadało mimo, iż nie …

Jagnięcina w pistacjach

Żródło książka Jamie Oliver Świąteczne przepisy Składniki comber jagnięcy (4 szt) 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól morska pieprz 100 g łuskanych niesolonych pistacji 1/2 pęczka …

Naleśniki po bolońsku pod beszamelem

Scroll down for recipe in English Naleśniki po bolońsku pod beszamelem (4 porcje) Składniki na naleśniki: 200 g mąki pszennej 2 jajka 2 szklanki mleka sól olej do smażenia Składniki …

Łódeczki z mięsa mielonego z twarogowo- koperkowym nadzieniem

Składniki na 2 duże porcje: 500g dowolnego mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe), 1 duża cebula, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka pieprzu, pół pęczka koperku, pół pęczka pietruszki, sól wg smaku. …

Kotlety mielone

Ja dzisiaj podaję swój najłatwiejszy przepis na mielone i zaznaczam, że zawsze sama mielę mięso w domu lub ewentualnie proszę o to w sklepie, ale nigdy nie kupuję gotowego w …

Klopsiki z ryżem i warzywami na ostro

A najlepsze w tej potrawie jest to, że w czasie gotowania ubrudzicie tylko jedną dużą patelnię Składniki na 2-3 porcje: 500g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe), 1 cebula, 1 łyżeczka …

Łatwa wołowina zapiekana z papryką

English version Easy beef and pepper bake (6 servings) Ingredients: 6×150 g beef steaks salt and pepper 2 cloves garlic, minced 1 large onion, thickly sliced 1 green, red and …

KURCZAK DUSZONY Z CEBULKĄ I PIECZARKĄ

Składniki na 2 porcje: -180 g kurczaka -100 g pieczarek -100 g cebuli -pół szklanki wody -łyżka masła klarowanego dodatki: -120 g kaszy gryczanej -2 pomidory -100 g sałaty lodowej …