Kolacja strona 40

Sałatka z rukolą i kurczakiem

Składniki: - 1 opakowanie rukoli (100 g) - filet z piersi kurczaka - przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka - suszone pomidory (100 g) - 1/2 niedużej cebuli - 1/2 czerwonej …

PLACKI Z CUKINII Z KOPERKIEM

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Smażony ryż z jabłkiem i żurawiną

Składniki: - około 100-120 g ryżu basmati Karoon* - 2 większe jabłka - duża szczypta cynamonu - 1 łyżka cukru trzcinowego - 2 czubate łyżeczki masła - garść żurawiny Smaki …

Naleśniki ryżowe

Ja najczęściej podaję naleśniki ryżowe z owocami, białym serem lub tak jak dziś polane syropem daktylowym. Od czasu do czasu przygotowuje je również w wersji wytrawnej np. ze szpinakiem lub …

Cukinia zapiekana z jajkiem i serem

Uważam, że dobrze będzie się komponować także z grillowanym kurczakiem – tak zapieczoną cukinią z pewnością możecie zastąpić ziemniaki. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i potrzebujecie tylko kilku składników, które …

Pasta jajeczna z awokado

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna – 113,1 kcal białko – 6,9 g tłuszcze – 8,3 g węglowodany – 5,8 g Składniki: 3 jajka 1/2 dojrzałego awokado 2 łyżki …

Pomidory z mozzarellą i olejem czosnkowym

Składniki: - 1 pomidor - 1 kulka mozzarelli 125 g - czarny mielony pieprz do smaku - sól do smaku - do podania BIO olej słonecznikowy o smaku czosnku SemCo …

Pieczony dorsz z pomidorami pod mozzarellą

Składniki: około 600 g filetów z dorsza (np. mrożone) 1 puszka krojonych pomidorów 150 g mozzarelli (startej na dużych oczkach tarki) 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżeczki …

NALEŚNIKI Z SEREM I OWOCAMI

Składniki na 10-12 naleśników: 2,5 szklanki mąki pszennej (jak by ciasto było za rzadkie to ciut więcej) 2 jajka 1 szklanka wody (dodaję na oko) 2 szklanki mleka 2% Farsz: …

BRUSCHETTA Z TRUFLAMI

Jak kuchnia włoska to i mozzarella musi być obowiązkowo, a wisienką na torcie jest carpaccio z czarnej trufli, które wprowadza odrobinę luksusu do zwykłych grzanek. To właśnie czarne trufle nadają …

Pasta jajeczna

A jaka jest Wasza ulubiona pasta kanapkowa? 9 jajek 2 ogórki konserwowe średniej wielkości 2 łyżki majonezu kieleckiego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej sól, pieprz pęczek szczypiorku Jajka gotujemy na twardo. …

Placuszki na kefirze

Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: - 1,5 szklanki kefiru - 3 jajka - 1 szklanka mąki - 1/2 łyżeczki sody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - …

Smażona brioszka na słodko

Szukając innych prostych propozycji na śniadanie lub kolację polecam Wam spróbować: Składniki: - 3 łyżki śmietanki 30% - 1 łyżka mleka - 1 jajko - 1,5 łyżeczki cukru wanilinowego - …

Leczo wegetariańskie z soczewicą i cukinią

Ilość porcji: 6 Składniki: 100 g zielonej soczewicy 4 ząbki czosnku 1/2 cebuli 2 białe papryki 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 mała cukinia 1 papryczka chilli 1 kg …

Naleśniki Magdy Gessler – to naleśniki wręcz idealne ;)

Uwierzcie nam na słowo, że są naprawdę super! :) Naleśniki Magdy Gessler – Składniki: 1,5 szklanki mleka (375 ml) 1,5 szklanki wody gazowanej (375 ml) 2 duże jajka (klasa L) …

WEGAŃSKA ROLADA Z PIECZARKAMI (A'LA SEROWA)

Plastry o smaku goudy spokojnie mogą konkurować smakiem z tradycyjną goudą, jednak nie do końca jestem pocieszona ich składem, ale trzeba mieć na uwadze, że ciężko jest znaleźć na rynku …

Orzeźwiająca sałatka z arbuza w 5 minut – idealna na upały

Składniki na orzeźwiającą sałatkę z arbuza: ćwiartka arbuza ser feta listki mięty /dowolność, opcjonalnie 6- 7 szt/ czarne lub zielone oliwki /przyznaję – pięknie prezentują się czarne, jednak smakowo wolę …

Udźce kurczaka marynowane w maślance w chrupiącej panierce

Składniki: 1 kg udźcy z kurczaka Marynata: 2 czubate łyżki przyprawy gyros 0,75 litra maślanki 3 zmiażdżone ząbki czosnku sól Panierka: 1 szklanka mąki pszennej 2 szklanki płatków kukurydzianych 1 …