Kuchnia indyjska strona 4

Bakłażany z ciecierzycą w sosie pomidorowym po indyjsku z ryżem

A że ja to ja, to nie obyło się bez pomidorów – bo coś mnie ciągnie w kierunku kuchni śródziemnomorskiej – ale żeby nie było tak śródziemnomorsko, to zdecydowałam się …

Indyjski dhal ze szpinakiem

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …

PLACUSZKI MARCHEWKOWE PO INDYJSKU

Obiad - PLACUSZKI MARCHEWKOWE PO INDYJSKU

Curry kokosowe

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …

Indyjskie chlebki Naan

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …

Kaszmirskie Dum Aloo

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …

Kurczak Jalfrezi

Obiad - Kurczak Jalfrezi

Masło Ghee

Przetwory - Masło Ghee

Marchewka z groszkiem, po indyjsku, z kuminem i chili

Polecam ☺ Przepis z książki 50 great curries of india autorstwa Camelli Panjabi (z drobnymi modyfikacjami) SKŁADNIKI (2-4 porcje): - 150 g marchewki (obranej i pokrojonej w kostkę) * - …

Mango Kulfi - Indyjskie lody w mango

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …

Chana Masala - Gotowe w 10 minut!!!!!!!!!!!

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …

Curry z fasolki szparagowej z ziemniakami

VEGAN FRENCH BEANS (SNAP BEANS) CURRY WITH POTATOES Pyszne, kremowe i sycące curry, pełne młodej fasolki szparagowej w dwóch kolorach, oraz ziemniaków, które świetnie zagęszczają całą potrawę. W smaku lekko …

Chutney z marchewki z kuminem, imbirem i kurkumą

CARROT CHUTNEY WITH CUMIN, GINGER AND TURMERIC Bardzo fajny dodatek do różnych dań, kanapek, tortilli i super sposób na smaczne przetworzenie młodych marchewek. Przepis należy do małej serii receptur na …

ZUPA DYNIOWA PO INDYJSKU

Szklimy na nim posiekaną cebulkę, dodajemy posiekany imbir, czosnek i przyprawy. Gotujemy dynię do miękkości, po czym miksujemy zupę na gładki krem. Smażymy około 5 minut, aż przyprawy zaczną pięknie …

PAKORA Z KALAFIORA

Przepis na ok. 2-3 porcje Potrzebujemy: pół główki małego kalafiora 5 łyżek mąki z ciecierzycy 6-7 łyżek wody 3/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 3/4 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 …

Młoda kapusta po indyjsku

☺ Based on Marta Gessler recipe, published in Wysokie obcasy magazine (25. 01.2014), with minor modifications. INGREDIENTS (4-6 servings): - 500 g young cabbage (1/2 medium head) or 1 kg …

NAJPROSTSZY DAL Z SOCZEWICY

Przepis na 4-6 porcji Potrzebujemy: - szklankę czerwonej soczewicy - 2 duże pomidory - 1 cebulę - 2 ząbki czosnku - 1 cm kawałek imbiru - pół opakowania kotletów sojowych …

Ekspresowy gulasz z ciecierzycy.

Można do tego przepisu wykorzystać ugotowaną wcześniej cieciorkę, ale polecam też trzymanie tej w puszce na dnie kuchennej szuflady, gdy najdzie ochota na orientalne smaki. :) Ekspresowy gulasz z ciecierzycyDrukuj …