Zapraszam na przepis na szybką, prostą i niezwykle smaczną sałatkę z makaronem. Inspiracją do zrobienia tej sałatki jest bardzo popularna i lubiana sałatka Caprese. Wzbogacona o makaron jest pożywna i …
Przepis na ravioli z ricottą, miętą i pesto pistacjowym przygotowane z domowym jajecznym makaronem pasta fresca all'uovo.
Tarta a’la pizza składa się z kruchego ciasta i pysznego nadzienia inspirowanego kuchnią włoską. Całość jest tak smaczna, że nie można przestać jej jeść. Tartę można podać zarówno na ciepło, …
Granita pistacjowa z brioszką (granita ca’ briosi). Przepis na tradycyjne sycylijskie śniadanie. Idealne na upalne dni.
Przepis na pasta con le sarde – sycylijski makaron z sardynkami, koprem włoskim, orzeszkami pinii, rodzynkami i bułką tartą.
Pyszny cienki chlebek pachnący oliwą i rozmarynem, bardzo wilgotny i rewelacyjny jako dodatek do mięs, warzyw lub nawet naszego domowego grilla. Prosty przepis -bo w prostocie siła... Polecam "Focaccia – …
Przepis na oryginalne sycylijskie cannoli z ricottą i kandyzowaną skórką pomarańczową - chrupiące rurki z serowym nadzieniem.
Przepis na oryginalne sycylijskie arancini ze szpinakiem i mozzarellą. Te ryżowe kule to idealna i sycąca przekąska.
Raviolo con uovo – przepis na rubaszny włoski pieróg z płynnym żółtkiem i ricottą podawany z masłem szałwiowym i parmezanem.
Zapiekanka Pepperoni z makaronem, mięsem mielonym, sosem pomidorowym i dodatkiem suchej kiełbasy pepperoni oraz ostrych papryczek to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest bardzo smaczna i sycąca, świetnie sprawdzi się na …
Przepis na ekspresowy makaron z pieczonymi pomidorami i serem ricotta salata. Idealny na prosty lunch lub obiad.
Pizza z prażoną cebulką i innymi pysznymi dodatkami to danie, które chyba każdy lubi. Świetnie sprawdzi się na obiad, ciepłą kolację czy imprezę. Nikt nie pogardzi kawałkiem.
Polenta z pieczarkami i parmezanem to przepis na proste, sycące i rozgrzewające danie w sam raz na zimowe dni.
Przepis na oryginalne sycylijskie cannoli z pistacjami, czyli chrupiące rurki nadziane kremem z ricotty, pistacji i białej czekolady.
Przepis na cytrynowe tiramisu z Limoncello i bezą włoską to wariacja na temat tiramisù al limone i sposób na wspaniały letni deser.
Jeżeli planujecie imprezę Hallweenową, to warto poza znanymi nam przekąskami przygotować również potrawę taką jak zapiekanka włoska i przystroić ją straszną twarzą. U mnie strach z liściastymi włosami i krwawym …
Focaccia z figami i rozmarynem na zaczynie poolish to przepis na puszyste włoskie pieczywo. Idealne jesienną porą.
W ostatnim czasie, gdzie nie spojrzałam wyświetlały mi się filmiki, gdzie głównym składnikiem potrawy z makaronem był pieczony ser feta. Dodatki były różne, ale głównym elementem pozostawał ser feta. Zaintrygowana …
