Co trzeba? 150g suchej ciecierzycy 2 jajka średni pęczek natki pietruszki garść świeżej kolendry pół łyżeczki kuminu pół łyżeczki czarnego pieprzu pół łyżeczki kminku w proszku łyżeczka soli 1/3 łyżeczki …
Potrzebujemy: - 30 dag ciecierzycy - 5 łyżek pasty sezamowej - 1 pęczek natki - sól - czerwona papryka - oliwa z oliwek - sok z cytryny - kumin - …
Potrzebujemy: - kg skrzydełek na marynatę: - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka czerwonej papryki - 1 łyżeczka musztardy Dijon - 1 łyżeczka pieprzu - 1 …
😉 Aromatyczny ryż inspirowany kuchnią perską pachnący kuminem, kolendrą i cynamonem ze słodką suszoną żurawiną, chrupiącymi orzechami pekan oraz brukselką tworzy kompozycję doskonałą i z pewnością posmakuje nawet tym, co …
Składniki na 2 osoby z moimi małymi zmianami: Składniki na 2 osoby z moimi małymi zmianami: - 8-10 średniej wielkości ziemniaków - 4 łyżki oliwy - 1-2 łyżeczki kurkumy - …
Pieczone ziemniaki
Potrzebujemy: - ziemniaki w mundurkach - 5 ząbków czosnku - 1/5 kostki masła - olej - ser starty (najlepiej parmezan) - sól - pieprz - oregano - kumin - gałka …
Potrzebujemy: - 1 główka kapusty - 1 cebula - 50 dag mięsa mielonego - 1 szklanka ryżu - sól - pieprz - kumin - papryka czerwona słodka - szczypior - …
Gołąbki raz jeszcze
Potrzebujemy: - 500 g mięsa mielonego - jajko - cebula - przecier pomidorowy - sól - pieprz - kumin - żółty ser - natka pietruszki - ząbek czosnku Cebulkę i …
Śniadania - HUMMUS Z PIECZONEJ DYNI
Nagotowałem kaszy gryczanej jak głupi, więc postanowiłem dorzucić do niej aromatyczną pieczoną marchew, trochę ciecierzycy, która została mi jeszcze z hummusu i ser feta, bo akurat poprzedniego dnia wykorzystałem pół …
Obiad - tortilla z chili con carne
Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …
Przekąski - tureckie chlebki pide z indykiem, paprykową pastą i serem typu greckiego
