Proste przepisy strona 2

Domowe bułeczki

Każdą z części ciasta bierzemy do ręki, naciągamy z jednej strony, a z drugiej – zalepiamy, łącząc ze sobą dwa końce ciasta. Układamy bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, …

Tequila Sunrise i Amaretto Sunrise

Receptura na Sunrise’a – jak każdy dobry przepis – doczekała się wielu wariacji, z których jedną z najciekawszych jest Amaretto Sunrise, ukochany drink mojej żony. Składniki na niego możemy dostać …

Pasta brokułowo-serowa

W związku z zapowiedzianą wizytą gości zrobiłem tę pastę gdzieś pomiędzy sosem pomidorowym, sernikiem (oba przepisy są już na blogu), karkówką (napiszę o niej w najbliższych dniach) i obiadem. Zrobienie …

Uniwersalny sos pomidorowy

Uwaga – celem tego przepisu jest zrobienie dość dużej ilości sosu, którą będziemy mogli wykorzystać do co najmniej 2–3 dań. Jednak czemu by – zamiast słoika – nie kupić pomidorów …

Błyskawiczne smoothie na lato

Lista zakupów: Gotowa mieszanka owocowa do smoothie – ananas, mango, papaja; ja kupuję w Biedronce, nazywa się to Smoothie Mix i jest jeszcze w mniej egzotycznej wersji: truskawka, banan, czarna …

Kociołek łakomczucha

Świetnym rozwiązaniem tego problemu są większe dania jednogarnkowe, będące w stanie wystarczyć nam na parę dni, nie stając się z biegiem czasu mniej smaczne, a wręcz przeciwnie – nabierając mocy! …

Kuskus z warzywami i wędzonym kurczakiem

Lista zakupów: - Wędzony filet z piersi kurczaka (ok. 400–450 g) - 1 duża cebula - 1,5–2 marchewki - Pęczek szczypiorku - Pół kostki rosołowej (w zdrowszej wersji można pominąć) …

Domowy chleb

Lista zakupów: 1 kg mąki pszennej (lub mieszanka pszennej i żytniej w stosunku nie większym niż 1:1, tzn. pszennej musi być nie mniej niż żytniej); w przepisie użyłem mąki pszennej …

Szybka i dietetyczna pierś kurczaka

Olej kokosowy uważany jest za najzdrowszy olej na świecie, a spożywanie go – idąc za informacjami zamieszczanymi na internetowych portalach okołozdrowotnych – pozwala pozbyć się otyłości brzusznej, gdyż wykorzystywany jest …

Prosta i szybka tarta wytrawna

się dziś w wytrawną tartę z ciasta francuskiego, prostą i elegancką, w sam raz na wizytę gości. Wszystko to zalewamy jajkami ze śmietaną i wstawiamy do piekarnika ustawionego na 180°C, …