Na początku książki Autorka obala mity związane ze strączkami i daje kilka cennych rad na temat, jak je kupować, przechowywać, jak obchodzić się z produktami świeżymi, suszonymi, tymi w puszce, …
Obiad - CIECIERZYCA W SOSIE POMIDOROWYM
Śniadania - HUMMUS Z PIECZONEJ DYNI
Brownie czekoladowe z cieciorki: - 240 g odsączonej ciecierzycy - 175 ml oleju rzepakowego - 70 g zmielonego siemienia lnianego (około 7 płaskich łyżek) - 70 g kakao - 2 …
Polecam☺ SKŁADNIKI (4-6 porcji): - 1 szklanka niegotowanej kaszy bulgur (200 g) - 1 dynia Delicata lub inna (ok. 500 g) - chrupki z ciecierzycy z zatarem (przepis tutaj) - …
Składniki 500 g pieczarek 1 szkl ciecierzycy 1 liść laurowy 3 ziela angielskie 1-2 łyżki mąki 1 łyżka śmietany 1 łyżka musztardy sok z cytryny kolorowy pieprz 2 łyżki mielonych …
Polecam ☺ SKŁADNIKI (na ok. 1 szklankę gotowych chrupek): - 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (300 g) - 2 łyżeczki zaataru (przepis jak go wykonać znajdziecie tutaj) - 1/4 łyżeczki różowej …
Pasztet z ciecierzycy – składniki cebula – najlepiej czerwona, bo jest ostra – 3 sztuki dobrej jakości oliwa z oliwek – 2 łyżki ugotowana ciecierzyca – 3 szklanki przecier pomidorowy …
Dietetyczne frytki z batatów z hummusem
Składniki: - puszka ciecierzycy konserwowej - puszka pomidorów krojonych - 1 papryka - 1 filet z kurczaka - 1- 2 łodygi selera naciowego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku …
Składniki: – 500g polędwicy wieprzowej – 300g obranej dyni Hokkaido* – 300ml mleczka kokosowego – 200g ciecierzycy z puszki – 125ml przecieru pomidorowego – 125ml wody – 1 cebula – …
Następnie dodajemy sok z cytryny, pokrojone w kostkę pomidory suszone, koperek oraz słonecznik i dalej blendujemy do uzyskania gładkiej pasty. Do pasty sezamowej dodajemy ugotowaną cieciorkę, kilka łyżek wody z …
SKŁADNIKI (całość - 617 kcal) 400 g ciecierzycy (bez zalewy - lub 2 szklanki gotowanej) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 …
Przekąski - Hummus z suszonymi pomidorami
Składniki: Wykonanie: 2 szklanki bulionu warzywnego1 szklanka ciecierzycy3 ziemniaki2 białe cebule2 pieczone udka z kurczaka1 łyżka koncentratu pomidorowego2 marchewki1 młoda cukiniasól i pieprz do smakupapryka słodka mielona do smakuolej do …
Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – pieczona ciecierzyca – falafel – hummus z suszonymi pomidorami – tradycyjny hummus – sałatka z kurkami i …
