Zdrowo strona 14

Placki z młodej kapusty z łososiem wędzonym i mozarellą

Polecam 😉 Składniki: – 200g młodej kapusty – 1 jajko – 80g łososia wędzonego – 60g twardej mozarelli – 30g jogurtu naturalnego – 40g mąki (u mnie ryżowa) – zioła …

Potrawka z młodej kapusty z boczkiem i kaszą bulgur

Składniki: – 500g młodej kapusty – 150g boczku surowego wędzonego – 200g kaszy bulgur – 2 małe cebule – 2 średnie marchewki – 3 ząbki czosnku – 2-3 łyżki jasnego …

Sajgonki śniadaniowe z łososiem wędzonym, mozarellą i awokado

Tak naprawdę możecie je nadziać ulubionymi dodatkami, tylko obowiązkowo dodajcie trochę twardej mozarelli do środka, to wyjdą pyszne ciągutki 😉 Spróbujcie 🙂 Składniki: – 6 płatów papieru ryżowego – 200g …

Omlet ze smażonymi rzodkiewkami i mozarellą

Składniki: – 2 jajka – 3 rzodkiewki – 1/2 łyżeczki masła klarowanego lub innego tłuszczu – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka wędzona) – …

Naleśnik z otrębów owsianych

Polecam 🙂 Składniki: – 1 jajko – 20g otrębów owsianych – 15g jogurtu naturalnego – 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie sól różowa, …

Trzyskładnikowy koktajl witaminowy

Polecam 🙂 Składniki: – 1 duży słodki różowy grejpfrut – 1 duże jabłko (u mnie jonagold) – 2 garście malin (około 20sztuk) Jabłko wyszorować, osuszyć, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić …

Placki waniliowe (bezglutenowe)

Spróbujcie 🙂 Składniki: – 130g miękkiego twarożki ( u mnie firmy President) – 1 jajko – 30g mąki ryżowej – ekstrakt wanilii wg smaku – słodzidło wg smaku – szczypta …

Sernik malinowy z musem

▪ 2 łyżki soku z cytryny▪ 4 łyżki żelatyny + 400 ml wody▪ 300 ml śmietanki 36%▪ 400 g malin▪ 1 galaretka malinowa lub wiśniowa+250 ml wody▪ 200 g malin1. …

Truskawkowe "smoothie bowl" czyli śniadaniowa miseczka z winogronem

Ponieważ mamy koniec maja, truskawki są już wszędzie dostępne warto z nich korzystać - ja uwielbiam przygotowywać z nich smoothie, jako napój do picia, lub (i tę formę wolę chyba …

Zdrowe przepisy z wykorzystaniem truskawek

Na szczęście zawsze znajdą się handlarze na targach czy po znajomości, co podzielą się taką prawdziwą nie pryskaną truskaweczką z ogródka. Na te w sklepach trzeba uważać, patrzcie skąd pochodzą …

Tortilla z warzywami i wędzonym łososiem

Następnie na każdej tortilli rozsmarować odrobinę sosu chrzanowego, ułożyć liście sałaty, na nie kawałki wędzonego łososia, ponownie odrobinę sosu, na koniec lekko już zawinąć i wyłożyć cebulą i kawałkami papryki. …

Omlet z łososiem i szparagami

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Pieczona ciecierzyca

Uwielbiamy ciecierzycę i zdarza się, że po ugotowaniu zjadamy ją bez niczego i na hummus muszę gotować jeszcze raz. Ciecierzycę często gotuję i zazwyczaj robię z niej hummus lub dodaję …

Terrina z łososia

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Zdrowy koktajl z listkami botwinki

Polecam 🙂 Składniki: – 1 duże jabłko – 1 kiwi – 1 mandarynka – 2 garście borówek (około 20 sztuk) – 3-4 listki botwinki razem z łodyżkami – kilka listków …

Oszukane Tabbouleh, czyli sałatka z kalafiora

Składniki: – 300g surowego kalafiora – 1 duży pomidor malinowy – 1 pęczek pietruszki (mały) – kilka listków świeżej mięty – sok z cytryny wg smaku – sól himalajska i …