Oszukane Tabbouleh, czyli sałatka z kalafiora

Składniki: – 300g surowego kalafiora – 1 duży pomidor malinowy – 1 pęczek pietruszki (mały) – kilka listków świeżej mięty – sok z cytryny wg smaku – sól himalajska i pieprz wg smaku Kalafiora podzielić na różyczki i dokładnie opłukać pod zimną wodą. Smacznego 🙂 Oszukane Tabbouleh, czyli sałatka z kalafiora Bardzo lubię oryginalną sałatkę Tabbouleh, która jest przyrządzana na bazie kaszy bulgur, lub też kaszy kuskus. Bardzo lubię oryginalną sałatkę Tabbouleh, która jest przyrządzana na bazie kaszy bulgur, lub też kaszy kuskus. Ostatnio postanowiłam zastąpić kaszę kalafiorem i wyszła przepyszna sałatka, która idealnie się nadaję na upalne, letnie lekkie obiady.