Placki z młodej kapusty z łososiem wędzonym i mozarellą

Polecam 😉 Składniki: – 200g młodej kapusty – 1 jajko – 80g łososia wędzonego – 60g twardej mozarelli – 30g jogurtu naturalnego – 40g mąki (u mnie ryżowa) – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma i pieprz) Kapustę bardzo drobno poszatkować, dodać szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Smażyć z obu stron na rumiano, na małym ogniu, na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni. Następnie dodać łososia pokrojonego w drobną kostkę, mozarellę startą na tarce na dużych oczkach i resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać. Placki z młodej kapusty z łososiem wędzonym i mozarellą Placki z młodej kapusty z łososiem wędzonym i mozarellą Placki z młodej kapusty z łososiem wędzonym i mozarellą