Składniki: 1/2 małej kapusty penińskiej (lub 1/3 dużej) około 100 g świeżego jarmużu 2 średnie marchewki 1 duże jabłko około 200 – 250 g jogurtu naturalnego lub greckiego 2 łyżeczki …
Surówka z młodej kapusty z koperkiem i marchewką – Składniki: 1 mała główka młodej kapusty – ok. 600 g 2 średnie marchewki – 170 g dość duży pęczek koperku 2 …
sałata zielona/strzępiasta/rzymska/dębolistna 1 pęczek rzodkiewek 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka białego octu winnego 2 płaskie łyżki cukru sól, pieprz do smaku Podrumieniłam go na rozgrzanej patelni i …
Składniki: – 300g surowego kalafiora – 1 duży pomidor malinowy – 1 pęczek pietruszki (mały) – kilka listków świeżej mięty – sok z cytryny wg smaku – sól himalajska i …
Składniki 1 kg buraczków 400 g papryki konserwowej 1 cebula 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. …
Surówka z młodej kapusty – Składniki: pół główki średniej młodej kapusty – ok. 380 g pół pęczka koperku – ok. 10 g 2 małe cebulki dymki (ok. 22 g) razem …
kwiecień 2022 (20) marzec 2022 (22) luty 2022 (19) styczeń 2022 (19) grudzień 2021 (25) listopad 2021 (21) październik 2021 (25) wrzesień 2021 (22) sierpień 2021 (18) lipiec 2021 (26) …
Sałata masłowa do obiadu z ogórkiem, rzodkiewką i śmietaną – Składniki: 1 średnia główka sałaty masłowej 3 średnie ogórki gruntowe – ok. 230 g 1 pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku pół …
Składniki: 1/2 główki małej kapusty 1/2 czerwonej papryki 1/2 ogórka 1/2 pęczka koperku 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 marchew 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 łyżki oleju 1/2 …
Składniki: 1/4 główki białej kapusty 1 marchewka 1/2 cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 pęczka koperku 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki octu winnego Sól, pieprz Surówka z kapusty – …
1 kapusta pekińska 1-2 jabłka 4-5 ogórków konserwowych 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju Do kapusty dodajemy pokrojoną w drobne piórka czerwoną cebulę oraz obrane i starte na dużych oczkach …
Składniki: 4 ogórki garść poszatkowanej świeżej kolendry 3 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki śmietany 18% 1/2 pęczka grubego szczypioru 1 łyżka soku z limonki sól, pieprz Odsączamy sok z ogórków, …
Składniki: kawałek pora – po pokrojeniu 1 szklanka 1 mniejsze jabłko 1 ogórek kiszony 2 majonezu – u mnie dziś chrzanowy, ale można użyć tradycyjny pieprz i sól do smaku …
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem – Składniki: 1 mała główka młodej kapusty – ok. 500 g 1 łyżeczka cukru 4/5 szklanki wody lub bulionu ( ok. 200 ml) 1 łyżka …
Składniki: 1 marchewka, pokrojona w słupki ½ ogórka, pokrojonego w słupki 5-10 groszków cukrowych 4 rzodkiewki ½ czerwonej papryki, pokrojonej w paski 2 – 3 łyżki namoczonych wodorostów (opcjonalnie) 3 …
Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho Składniki na ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho: około 1 kg ogórków gruntowych kawałek chrzanu 3 ząbki czosnku kilka gałązek kopru włoskiego …
Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho Składniki na ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho: około 1 kg ogórków gruntowych kawałek chrzanu 3 ząbki czosnku kilka gałązek kopru włoskiego …
Składniki: 2 sałaty rzymskie mini (lub 1 lodowa) 4 ogórki konserwowe 2 marchewki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy …
