Zapiekanka z mięsa kapusty i ryżu. Zapiekanka gołąbkowa. O tej porze roku do przygotowania tej zapiekanki wykorzystuję młodą kapustę, ale inne gatunki jak: kapusta włoska, pekińska, czy też biała oczywiście …
Gąbczasty, bez specjalnego smaku, czasem gorzki – tak na pozór prezentuje się bakłażan. Wstaw go do piekarnika, a przekonasz się na co go stać. Pieczony bakłażan zmienia się w przepyszne …
...kiedyś dość często robiłam podobne ciasto z jabłkami a że mamy sezon na truskawki to dziś w wersji właśnie z tymi owocami. Ciasto kruche ciasto z budyniem i truskawkami jest …
Tajemniczym składnikiem dania jest sos z musztardy francuskiej, słodko-kwaśny. Doskonale łączy wszystkie składniki sałatki z pieczonych ziemniaków., podbijając ich smak.
Prosta sałatka z młodych ziemniaków i łososia z dodatkiem zielonych warzyw: groszku, bobu i fasolki, polana sosem z jogurtu i sera – koziego lub fety.
Proponuję na początek przygotować kruszonkę - mieszamy mąkę z cukrem i dodajemy zimne pokrojone masło, a następnie całość wyrabiamy ręcznie aż do uzyskania małych grudek. Tak przygotowaną kruszonkę odstawiamy do …
Ciasto Boska Zachcianka składające się z dwóch biszkoptów oraz masy jogurtowej i cappuccino to bardzo pyszny i efektowny przekładaniec. Ciasto wychodzi wysokie i podzielne – z pewnością zrobi wrażenie na …
Bardzo proste i pyszne ciasto które nie potrzebuje piekarnika, a jedynie lodówki do jego schłodzenia. Warstwa ciemna to coś na kształt czekoladowych trufli z nuta chałwy (zwłaszcza jak nasączymy herbatniki …
Zapraszam Was na sprawdzony przepis na domowe lody śmietankowe do przygotowania tylko z 3 składników bez użycia specjalnej maszynki. To przepis dla prawdziwych lodowych łasuchów! Gorąco polecam!
Przepis na „Vitello tonnato” pojawił się już w XIX wieku w pierwszej edycji włoskiej „biblii kulinarnej”, książki kucharskiej „La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” Pellegrino Artusi, która …
Sałatka owocowa z sosem jogurtowym pyszna zdrowa i kolorowa propozycja na lato.
Deser lodowy z truskawkowym musem, to rewelacyjny pomysł na letni deser. Koniecznie musicie spróbować, bo przygotowuje się go bardzo szybko, a połączenie smaku musu truskawkowego z lodami jest warte spróbowania. …
– ok. 230 g ciasteczek maślanych – 100 g roztopionego masła – 250 g serka mascarpone – 1 opakowanie galaretki truskawkowej – 800 g truskawek – 250 ml śmietany kremówki …
Delikatne, rozpływające się w ustach rogaliki krucho-drożdżowe z kremem czekoladowym.
Gorący dżem przekładamy do wyparzonych wcześniej słoików (około 3 sztuk), mocno zakręcamy i układamy do góry dnem. Pozostawiamy je tak do wystygnięcia.
Kotlety drobiowe po staropolsku to kolejny sposób na nieco inne przygotowanie filetów z piersi kurczaka. Kotlety z kurczaka z dodatkiem musztardy i majonezu smakują naprawdę doskonale.
Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu, a przy tym pyszne i aromatyczne piersi z kurczaka w cieście majonezowym.
