Blog: Zjem to strona 5

Sernik budyniowy na jogurtach greckich

Składniki: (na tortownicę o śr. 28 cm lub blachę 24 x 24 cm) spód: ok. 200 g pokruszonych herbatników (użyłam 2 opakowania jeżyków) masa jogurtowa: 3 jogurty greckie po 440 …

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Składniki: 3 jajka 120 g masła 150 g czekolady deserowej 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki mleka 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia …

Budyń z nutelli

Z okazji Dnia Czekolady błyskawiczny deser, który zdążycie przygotować w przysłowiowe 5 minut – budyń z Nutelli. Dla uzyskania ładniejszego, ciemniejszego koloru można dodać 1-2 łyżeczki kakao, ale nie jest …

Sałatka z makaronem ryżowym

Składniki: 200 g makaronu ryżowego 200 g polędwicy sopockiej (najlepiej w plastrach) 2 świeże ogórki (400 g) pęczek koperku 1/2 puszki kukurydzy sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu …

Zupa z zielonym groszkiem i serkiem topionym

Składniki: 1 korpus z kurczaka włoszczyzna 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 4 ziemniaki 200 g zielonego groszku (mrożonego) 100 g makaronu kolanka 100 g serka topionego koperek, natka …

Mazurek"Słonecznikowiec"

Składniki: ciasto: 170 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru szczypta soli masa: 100 g masła 200 g masy kajmakowej z puszki (zwróćcie uwagę, …

Sałatka z cytrusów w kurczakiem

Składniki: pojedyncza pierś z kurczaka marynata: 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki przyprawy chili sól, pieprz panierka: 1 jajko 1 łyżka mąki …

Pieczona karkówka z solanki

Oczywiście przed pieczeniem możemy dodatkowo obtoczyć mięso w ulubionych przyprawach, ale według mnie karkówka z solanki najsmaczniejsza jest tylko z odrobiną czosnku. Mięso wyjąć z piekarnika, rękaw naciąć na środku, …

Tarta z brokułem

Przygotowanie nie zajmie więcej jak 10 minut, a później już tylko oczekiwanie na efekty 🙂 Składniki: płat ciasta francuskiego 1 niewielki brokuł 3 jajka 1 szklanka śmietany (u mnie 12%) …

Sernik Ambasador

Spód można też zrobic z okrągłych biszkoptów moczonych w słodzonej kawie z dodatkiem likieru Amaretto masa serowa: 2 litry mleka (użyłam 2%) 500 ml śmietany (może być za równo 12% …

Ciasto pleśniak

Ponadto: słoik powideł śliwkowych – najlepiej domowych garść posiekanych orzechów włoskich 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 5 białek Wykonanie: Na stolnicę wysypać mąkę, wyłożyć masło i nożem posiekać je …