Blog: Tradycyjna Kuchnia strona 31

7 kulinarnych mitów, które potrzebują obalenia

Gotowanie i mitologia mają wbrew pozorom wiele spójnego. Kulinarne mity są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a w efekcie przepisywane z książki kucharskiej do książki kucharskiej. Powstałe przez lata mądrości …

Kubuś domowy

kg cukru1 kg obranej dyni1 kg marchewki1 kg jabłek1 kg brzoskwiń ( zimą z puszki)sok z dwóch cytrynWykonanie:Marchew obrać, pokroić, zalać wodą i gotować. Następnie wszystko zmiksować, wsypać cukier, wlać …

Nuggetsy z kurczaka light - pieczone w maślankowej marynacie

Słynne nuggettsy w wersji light- bez dodatku tłuszczu, w panierce kukurydzianej i marynacie maślankowej. podwójny filet z kurczaka,1 szklanka maślanki,1 szklanka płatków kukurydzianych,1 łyżeczka przyprawy do kurczaka. Następnie przełożyć do …

Szyszki ryżowe

Pomysły Porzeczki Potrawy Promocje Przechowywanie przekąska Przetwory Przystawki Rabarbarowe Racuchy Rybne Rzodkiewka Sałatki Serniki Smoothies Sosy Sushi Szarlotki Szpinak Śliwki Śniadania Tanie gotowanie Truskawkowe Video Walentynki warzywne wegetariańskie Wielkanoc Wielkanoc- …

Sernik na zimno z truskawkami

Składniki: Herbatniki petit Beurre- 3 małe paczki Biała czekolada- 1 tabliczka 6 łyżek masła Masa: 1 szklanka śmietany 30% 50 dag twarogu 0,5 szklanki cukru Gorzka czekolada- 1 tabliczka Cukier …

Domowa czekolada z mleka w proszku

Przedstawiam dziś moją słodką tajemnicę na pyszną, domową czekoladę z mleka w proszku :)Składniki:1 mleko w proszku (niebieskie)3 łyżki kakao5 dag orzechów włoskich lub laskowych1 margaryna palma1,5 szklanki cukru0,5 szklanki …

Ajerkoniak- domowy likier jajeczny

Składniki: 4 żółtka 200 ml spirytusu lub wódki 200 ml zagęszczonego, niesłodzonego mleczka z puszki 20 dag cukru pudru ½ opakowania cukru wanilinowego lub 1 starta laska wanilii Wykonanie: Ubijać …

Jajeczne eklery- jajka w koszulce i panierce

Lekko przestudzić, obtaczać najpierw w mące, potem maczać w rozbełtanym jajku,a na końcu w bułce tartej. Składniki:5 jajek3 łyżki mąki3 łyżki bułki tartej1 łyżka octu1 jajko do panierkisólmasło do smażeniaWykonanie:Zagotować …

Pierożki „Pałki” na głębokim tłuszczu z kurczakiem

Składniki:3 pojedyncze filety z kurczaka4 szklanki wody2 ząbki czosnku2 kostki drobiowe3 szklanki mąki25 dag żółtego sera2 jajkasól i pieprz do smakubułka tarta do panierkitłuszcz do głębokiego smażeniaWykonanie:Wodę wlać do garnka, …

Śniadaniowe muffiny jajeczne ze szpinakiem, pomidorami i pieczarkami

Składniki (na 6 muffinów)4 jajka cebula kilka pieczarek kilka pomidorków (ja użyłam koktajlowych) garść szpinaku sól, pieprz Wykonanie: Wbić jajka, wymieszać, dodać pokrojone pieczarki, szpinak i doprawić. Świetnie do tego …

7 szybkich przekąsek na EURO 2016

20 minutSzparagi zielone lub białe, kilka kropki oliwy, sól, pieprz, boczek: Szparagi obrać, skropić oliwą, doprawić, zawinąć w boczek i piec w piekarniku 20 minut w temperaturze 180 stopni25 minutGruszkę, …

Cycki murzynki bananowe

Składniki na polewę czekoladową: ½ kostki margaryny 3 łyżki cukru 5 łyżek kwaśnej śmietany 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody 1 łyżka kakao Wykonanie polewy czekoladowej: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej …

Szachownica kolorowa z jeżynami

- Kotlety mięsne z kapustą - Kapusta po rzymsku - Jajko w koszulce- jak ugotować? - Jajo z rybką - Omlet z bananami - Sałatka z młodej cukinii - Szachownica …

Łatwy sposób krojenia pomidorków koktajlowych- Easy Way To Cut Cherry Tomatoes

Łatwy sposób krojenia pomidorków koktajlowych- Easy Way To Cut Cherry Tomatoes

Kuchenne triki- Jak rozdzielić główkę czosnku na ząbki w 10 sekund?

Kuchenne triki- Jak rozdzielić główkę czosnku na ząbki w 10 sekund?

Jak zrobić zabawne pancakes przy użyciu pojemnika po ketchupie?

Jak zrobić zabawne pancakes przy użyciu pojemnika po ketchupie?