opakowanie jajek przepiórczych3 ząbki czosnku½ kg mięsa mielonego wieprzowego10 dag bułki tartej1 łyżeczka musztardysól i pieprz do smakumąka do panierkiolej do głębokiego smażenia2 jajka kurzeWykonanie:Jajka przepiórcze ugotować na twardo. Czosnek …
Czy istnieją jakieś sprawdzone strategie, jak zaoszczędzić na zakupach? Być dobrze przygotowanymi przed wyruszeniem do sklepu… Co to oznacza?. Co zrobić, aby zmniejszyć miesięczne wydatki na jedzenie? Według danych GUS, …
Na środek położyć dwie rurkii przy pomocy foli zginać delikatnie boczne ciastka do góry, tak aby obie masy złączyć w trójkąt tworząc domek. wanilinowyGalaretka o smaku owoców2 łyżki żelatynyWykonanie:Twaróg zmielić, …
Nazywam je często placuszkami dla misia, ze względu na dużą ilość miodu, orzechów :) Składniki na placki: 20 dag marchewki 5 dag orzechów włoskich 5 dag maki 3 jajka 5 …
Składniki: Składniki na nadzienie: Składniki na kruszonkę: Wykonanie: ½ kg mąki,3 jajka,15 dag cukru,1 szklanka mleka,5 dag drożdży,15 dag margaryny,sól do smaku,1 kg jabłek,tłuszcz do formy. Z dwóch łyżek mąki, …
szklanka ryżu,1 kalafior (średni),10 dag żółtego sera,sól do smaku,majeranek do smaku,koperek,tłuszcz do formy. Ugotować również kalafior w osolonej i lekko posłodzonej wodzie i podzielić na różyczki. Wymieszać ryż z kalafiorem, …
Składniki:2 szklanki mąki,2 jajka,2 szklanki kefiru,2 łyżki oleju,1 łyżka cukru waniliowego,½ łyżeczki sody oczyszczonej,30 dag rabarbaru,olej do smażenia,cukier puder do posypki,śmietana lub jogurt do polania racuszków. Następnie kłaść łyżką ciasto …
Składniki: Wykonanie: * mąkę owianą możemy zastąpić zwykłą pszenną 1 szklanka mleka½ szklanki wody1 jajko3 szklanki mąki owsianej5 łyżek cukru1 cukier waniliowy lub miódszczypta soli2 dag drożdży1 kg truskawek olej …
Wyrobić dokładnie masę, kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć z obu stron z złoty kolor. łyżka masła,2 bułki czerstwe,2 jajka,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia. Dlatego też często …
Składniki na masę z kaszy manny:1 litr mleka,1 cukier waniliowy,10 dag cukru,15 dag kaszy manny,1 kg owoców świeżych lub mrożonych najlepiej mieszanych. Składniki na ciasto drożdżowe:½ kg mąki,3 dag drożdży,1 …
Składniki:½ kg mąki4 dag drożdży1/4 litra mleka15 dag cukru10 dag masła1 aromat pomarańczowy70 dag jabłeksól do smakutłuszcz do formymąka do formyWykonanie:Drożdże rozetrzeć z 1 łyżka cukru i 10 dag mąki. …
Na własne potrzeby projektowałam w tym roku etykiety, którymi mogłabym oznaczyć swoje przetwory. Pomyślałam więc, że się z Wami podzielę :)
Alternatywą (jeżeli nie mielibyście go pod ręką) może być białko z jajka, które również zetnie nam farsz, przez co lepienie pierożków będzie dużo łatwiejsze. niestety! Cebulę drobno pokroić, podsmażyć, następnie …
Składniki ciasto (ok. 100 małych pierogów)650 g mąki typ 50070 g masła400 ml gorącej wody (ok. 90 stC)szczypta soliSkładniki pozostałe:500 g truskawek3 łyżki mąki ziemniaczanejcukier puderjogurt greckilistki miętyWykonanie:Mąkę przesiać przez …
Składniki:2 szklanki płatków owsianych1 szklanka mąki razowej lub owsianej½ szklanki cukru brązowego lub trzcinowego4 jajka125 gramów masła lub margaryny1 łyżeczka sody1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaOk. 200 gram bakaliiWykonanie:Wszystkie suche składniki …
Gotowe polewy czekoladowe nie spełniają zazwyczaj naszych oczekiwań... są twarde, łamią się, jednym słowem są trudne w obróbce. Więc zapewne zastanawiałaś się jak zrobić domową polewę czekoladową? Gładką, smaczną, elastyczną?
przegląd wybranych mąk bezglutenowych i recenzja ksiażki pt. Kuchnia bez przenicy
Gotowanie i mitologia mają wbrew pozorom wiele spójnego. Kulinarne mity są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a w efekcie przepisywane z książki kucharskiej do książki kucharskiej. Powstałe przez lata mądrości …
