Blog: damsko męskie spojrzenie na kuchnię strona 42
Pomidory faszerowane
Te ze zdjęcia przygotowałam specjalnie na Sylwestra, ale na co dzień też takie przygotowuję, często zamiast sera feta, który jest dosyć kaloryczny wykorzystuję twarożek lub wędzoną makrelę z jajkiem. Składniki: …
Prosta pizza domowa
Po wyrobieniu ciasto układamy na desce, przykrywamy miską i zostawiamy na 2 godz., potem już ciasta nie zagniatamy tylko cienko rozwałkowujemy, zawijamy brzegi ciasta. Ciasto na pizzę jest bardzo minimalistyczne, …
Dietetyczny koktajl z buraka
Dietetyczny koktajl z buraka na letnie dni: składniki na przygotowanie koktajlu z buraka dla jednej osoby: 1 ugotowany burak 1 szklanka domowego kefiru natka pietruszki sól i czarny pieprz Przygotowanie …
Koktajl samo zdrowie
Zmiksujcie 2 łyżki rzeżuchy (na wiosnę sieję ją na bieżąco) razem z pokrojonymi wraz ze skórką 2 ogórkami gruntowymi, z dodatkiem 300 ml kefiru, szczypty soli i pieprzu cayenne. Proponuję …
Ciasto kokosowe z pianką i owocami
Składniki na ciasto: 250 g wiórków kokosowych, 3 jajka 100 g masła, 5 łyżek śmietanki 30%, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 330 g jogurtu …
Mini pizze z ciasta francuskiego
Francuskie ciastka z pomidorami i mozzarellą to kolejna imprezowa przekąska, szczególnie wtedy gdy mamy mało czasu lub gdy przyszli do nas niezapowiedziani goście, a nie chcemy ich przyjmować tylko słonymi …
Rolada z musem jabłkowym i czekoladą
Składniki: 3 jajka szczypta soli 3/4 szklanka mąki 3/4 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao ok. 1/3 szklanki wody (może być ciut mniej) 700 ml domowego …
Jak zrobić mini bezy?
Składniki na bezy (60 sztuk): 3 białka szczypta soli 150 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli mikserem na najwyższych obrotach. Te mini bezy …
Jogurtowiec z galaretkami
cukru 1/2- 3/4 op. żelatyny w zależności od tego czy chcemy mniej lub bardziej zwartą masę ( 50 g żelatyny starcza na 2-2,5 litra płynu) 5 galaretek o różnych kolorach …
Deser z owoców leśnych i jogurtu
Składniki: 2 op. galaretki jagodowej Winiary jagody 400 g jogurtu greckiego Przygotowanie: 2 galaretki jagodowe (1 galaretka w opisie tężeje w 375 ml wrzącej wody) rozpuszczamy w 300 ml wrzącej …
Galaretki jabłkowe w cukrze
Jabłkowe galaretki w cukrze: Ostatnio Piotrek dopominał się o słodycze, postanowiła więc zrobić mu domowe galaretki w cukrze, ale o smaku jabłkowym, do przygotowania galaretek wykorzystałam świeżo wyciśnięty sok jabłkowy. …
Chłodnik z botwinką
Polecam również: Składniki: 1 pęczek botwinki 5 rzodkiewek 2 łyżko siekanego młodego koperku 2 łyżki siekanego szczypiorku 400 ml jogurtu greckiego 200 ml kwaśniej śmietany 12 % sól morska i …
Domek Baby Jagi - Sernik bez pieczenia
Sernik bez pieczenia: Składniki 40-50 dag twarogu (powinien być 3-krotnie zmielony, ja nie mieliłam) 3-4 łyżki cukru pudru + można dodać 1 łyżkę ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy 100 g …
Bułki drożdżowe faszerowane
Składniki: 3 szkl mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 250 ml wody 1 op. suszonych drożdży, 3 łyżki oleju, pasta paprykowa ser żółty kiełbasa salami- ok. 16 plastrów …