Blog: smak i uczucie strona 6

Surówka z kapusty pekińskiej z ajvarem

Składniki 1 średnia główka kapusty pekińskiej 1 średnia marchewka 1 pączek rzodkiewek 1 mała cebula 8 pomidorów koktajlowych Sos 1 czubata łyżka majonezu 150 g śmietany (dałam 18%) 1 czubata …

Chleb tostowy pszenny

Składniki: 500 g mąki pszennej (typ 500) 250 ml ciepłej wody 1 jajko 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 30 g miękkiego masła 30 g świeżych drożdży Drożdże pokruszyć do …

Królik w sosie musztardowym

Polecam! 1 tuszka z królika 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 5 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy bawarskiej 1 łyżeczka soli 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka …

Marchewka z pomarańczą - surówka

Składniki 3 średnie marchewki 1 pomarańcza sok z 1/2 cytryny 3 łyżki oliwy 2 łyżki rodzynek 2 łyżki pestek z dyni 1 płaska łyżeczka cukru 1 mała papryczka chilli bez …

Dacquoise tort bezowy

Blaty bezowe 6 białek 300 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej 10 suszonych daktyli Białka ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodawać stopniowo …

Pierś z kurczaka smażona w majonezie

podwójna pierś z kurczaka 5 łyżek majonezu bułka tarta do panierowania sól pieprz olej do smażenia Każdą z piersi pokroić na niezbyt cienkie kotlety. Podałam z ziemniakami pure oraz z …

Ciasto drożdżowe maslane z migdałami

Ciasto 500 g mąki pszennej 2 jajka lekko roztrzepane 200 ml ciepłego mleka 125 g cukru 80 g roztopionego masła 1/4 łyżeczki soli 30 g świeżych drożdży Dodatkowo 4 łyżki …

Sałatka z kurczakiem i awokado

Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 2 średnie marchewki 1 cebula 1 awokado 1 świeży długi ogórek 4 ogórki kiszone 3 ugotowane jajka na twardo 1 puszka groszku konserwowego sok …

Wiosenny tort naleśnikowy ombre

Odstawić ciasto na 15 min. Białe ciasto 500 ml mleka 300 g mąki 3 jajka 50 g oleju 3 łyżki cukru Mleko roztrzepać z jajkami. Krem 200 g cukru pudru …

Naleśniki z gotowanych ziemniaków

Składniki 800 g ugotowanych ziemniaków 300 g mąki pszennej 2 jajka sól 60 g roztopionego masła 1/2 pęczka koperku olej do smażenia Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę lub skręcić …

Placek jabłkowy z cynamonem

Ciasto 250 g margaryny 5 jajek 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę i stopniowo w trakcie ucierania dodawać …

Jagnięcina w pistacjach

Żródło książka Jamie Oliver Świąteczne przepisy Składniki comber jagnięcy (4 szt) 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól morska pieprz 100 g łuskanych niesolonych pistacji 1/2 pęczka …

Naleśniki na białkach

4 białka 3/4 l mleka 12 czubatych łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju cukier według własnego smaku olej do smażenia Białka ubić na sztywno , …

Kinder country ciasto bez pieczenia

Składniki 250 g serka mascarpone 400 g śmietany 36% 1 łyżeczka cukru pudru 200 g białej czekolady 100 g czekolady deserowej 100 g czekolady mlecznej 3 szklanki pszenicy w miodzie …

Czekoladowe placki z kokosem

Składniki 3 jajka 2 szklanki mleka 2,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka cukru waniliowego 2 czubate łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia …

Ryba po francusku

Składniki 5 filetów z ryby (dałam dorsza) sok z 1/2 cytryny 120 g parmezanu 70 g żółtego sera typu gouda 3 jajka ugotowane na twardo 2 łyżeczki musztardy dijon 1 …

Pączki na serku homogenizowanym

Źródło mojewypieki.com Składniki: 300 g serka homogenizowanego 1,5 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka wódki olej do głębokiego smażenia cukier puder do oprószenia Więcej …

Oponki serowe

Podzielić ciasto na 3 części i każdą rozwałkować na placek o grubości około 5 mm. Szklanką wycinać kółka, a w środku każdego kieliszkiem wyciąć środki. Składniki 500 g maki pszennej …