Blog: smak i uczucie strona 11

Kurczak pieczony na ryżu

Składniki 6 ćwiartek z kurczaka 2 szklanki ryżu 2 średnie cebule 1 mała czerwona papryka 2 łyżki przyprawy do kurczaka Zalewa 5 szklanek wody 2 łyżki przecieru pomidorowego 80 g …

Mleczna kanapka

Krem 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 250 g masła 2,5 szklanki mleka w proszku Ciasto 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia …

Roladki z podudzi indyka

8 podudzi z indyka 2-3 ogórki kiszone 1 mała czerwona papryka 50 g żółtego sera 1 czerwona cebula sól pieprz słodka papryka 1 pomidor 3 łyżki masła klarowanego 1 łyżka …

Sernik z marakują

Dodatkowo 4 marakuje 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka cukru Do garnuszka włożyć miąższ z owoców, dodać cukier i zagotować. Masa serowa 1 kg twarogu 4 jajka 1 puszka mleka skondensowanego …

Solianka

Składniki: 600 g karkówki bez kości 1 czerwona papryka kawałek selera 2 średnie marchewki 1 mała pietruszka 1 łyżka kaparów 12 czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła klarowanego …

Udka pieczone z pieczarkami

Składniki 12 podudzi z kurczaka 250 g pieczarek 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki papryki ostrej 1/2 …

Pęczak z kurkami

Składniki 2 szklanki pęczaku 250 g kurek 3 łyżki masła klarowanego 1/2 pęczka koperku 300 ml śmietany słodkiej (dałam 30%) 1 l bulionu mięsnego lub warzywnego 2 ząbki czosnku 2 …

Lody bananowe z czekoladą bez maszynki

Polecam również lody bananowe, które znajdziecie w zakładce DESERY Składniki 400 g śmietany kremówki 36% 2 banany cukier puder do smaku 50 g czekolady deserowej Śmietanę ubić z cukrem pudrem …

Skrzydełka smażone

Składniki 12 skrzydełek z kurczaka 1 szklanka mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka gorczycy 4 łyżeczki słodkiej papryki …

Truskawkowa kula - ciasto

Ciasto: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki kakao Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier. Polewa 200 g …

Faszerowana kalarepa

Sos 1 puszka pomidorów 1 cebulka 2 łyżki masła klarowanego 1 szklanka wody 2 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz majeranek bazylia oregano 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Masło rozgrzać na patelni …

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Biszkopt jasny: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, a następnie dodawać cukier stale ubijając. Polewa 130 g masła …

Deser truskawkowy z chia

Składniki 5 łyżek nasion chia 1 szklanka wrzącej wody 400 ml mleczka kokosowego w puszce 400 g truskawek miód lub cukier do smaku Po tym czasie dodać mleczko kokosowe, zmiksowane …

Parówki w cieście francuskim

Składniki 2 ciasta francuskie 10 cienkich parówek 1 żółtko sos 3 łyżki ketchupu łagodnego 1 łyżka oleju 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku sól pieprz bazylia oregano Wszystkie składniki połączyć …

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami

Po wystudzeniu oprószyć ciasto cukrem pudrem kruche ciasto z budyniem i truskawkami kruche ciasto z połówkami jabłek malinowa fantazja tort naleśnikowy z kajmakiem i owocami Mąkę przesiać na stolnicę, wbić …

Makaron zapiekany z truskawkami

Składniki 300 g makaronu dowolnego (dałam nitki) 400 g śmietany (dałam 18%) 250 g twarogu 1/2 kg truskawek cukier do smaku Makaron ugotować i odcedzić na sicie. Na blogu znajdziecie …

Zapiekana kasza bulgur z kalarepą

Składniki 300 g kaszy bulgur 1 duża kalarepa 200 g żółtego sera 1 cebula 1/2 pęczka koperku sól pieprz Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Szczególnie polecam zapiekankę z kaszy …

Surówka z kalarepy

Składniki 1 duża kalarepa 1 średnia marchewka 1/2 pęczka koperku 1 jabłko 1 łyżeczka posiekanego świeżego cząbru 200 g śmietany (dałam 18%) sól pieprz ziołowy Kalarepę, marchewkę i jabłko obrać …