Blog: Smaczny zeszyt

Zupa dyniowa z ciecierzycą

Zupa dyniowa z ciecierzycą, z dodatkiem pomidorów i mleczka kokosowego z aromatycznymi przyprawami. Gęsta, rozgrzewająca, aromatyczna

Placki z kaszy gryczanej z grzybowym sosem

Placki z kaszy gryczanej z marchewką i koperkiem a do tego aromatyczny sos z suszonych grzybów ze śmietaną. Tanie, pyszne, zimowe danie.

Pieczona owsianka dyniowa z cynamonem

Pieczona owsianka z dodatkiem pure z dyni i cynamonu. Nie wiem czy próbowaliście kiedyś owsianki w tej formie ale jest to hit. Można ją zapiekać z różnymi dodatkami, z bananami, …

Pasta z avocado i tuńczyka z jajkiem

Pasta z avocado i tuńczyka z jajkiem - do przygotowania w 5 minut, idealna na grzanki na pyszne śniadanie lub przekąskę. Ja pokroiłam kawałki avocado i jajka dość grubo, bardziej …

Potrawka z ziemniaków, bobu i cukini

Potrawka z patelni z ziemniaków, bobu i cukinii w pomidorowym sosie czyli letnie gotowanie jakie lubię najbardziej - warzywnie i sezonowo, lekko i bez zbędnego wysiłku.

Smaczny zeszyt: Rogaliki z marmoladą

Rogaliki z marmoladą - pyszne, słodkie maleństwa do ręki. W środek można włożyć ulubioną marmoladę lub dżem, ja najbardziej lubię powidła śliwkowe albo smażone jabłka. Z wierzchu posypane cukrem brązowym. …

Smaczny zeszyt: Babka z majonezem

Babka z dodatkiem majonezu może się wydać dziwnym pomysłem ale jak pomyślicie, że majonez to przecież jajka i olej to już ma to większy sens. O Babka jest delikatna i …

Smaczny zeszyt: Mazurek czekoladowy z wiśniami

Mazurek czekoladowy z wiśniami, który co roku gości na naszym rodzinnym stole. Spód jest czekoladowy, na nim kakaowy krem z mascarpone i kratka z rozpuszczonej czekolady a pomiędzy kratką wisienki. …

Gołąbki bez zawijania pieczone w sosie pomidorowym

Dlatego kombinuje z wersjami dla leniwych, robiłam zupę kapuścianą z pulpetami, która smakowała gołąbkami, robiłam zapiekankę gdzie warstwy kapusty były przełożone mięsem mielinym z ryżem i zalene sosem pomidorowym a …

Zupa z mięsem z indyka i fasolką szparagową

Zupa fasolowa z fasolką szparagową i indykiem Składniki: 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła połowa pora 2 marchewki 500 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku 2 litry wywaru (mięsny albo …

Zawijane bułeczki drożdżowe z powidłami śliwkowymi

Zawijane bułki drożdżowe z konfiturą i orzechową kruszonką Składniki: CIASTO: 4 szklanki mąki 6 łyżek cukru szczypta soli 3 jajka 50 g drożdży ¾ kostki masła 100 g gęstej śmietany …

Zapiekanka z iemniakami, cukinią i białym serem

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem Składniki: 1/2 kg ziemniaków 1 duża cukinia (albo dwie mniejsze) 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g sera białego 1 łyżeczka ziół …

Smażony ryż z grzybami leśnymi i jajkiem

Smażony ryż z grzybami leśnymi i jajkiem Składniki: 1 cebula 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła ok 300 g grzybów leśnych ok 100 g ryżu 2 łyżki sosu sojowego sól, …

Tarta z malinami i jeżynami w mascarpone

Tarta z malinami i jeżynami w mascarpone Nadzienie: 250 g mascarpone 3 jajka 2 łyżki śmietany 18% 1/3 szklanki cukru skórka z połowy cytryny ok 1 i 1/2 szklanki owoców- …

Kremowa zupa z kukurydzy z chrupiącym boczkiem

Talerz takiej zupy i od razu robi się cieplej na ciele i duszy:) Kremowa zupa z kukurydzy z chrupiącym boczkiem 2 pory 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 506 kolb …

Muffinki czekoladowe

Do miski przełożyć przestudzone masło, dodać chłodne espresso i cukier – zmiksować na średniej prędkości na gładko, potem stopniowo dodawać po jednym żółtku, miksując. Czekoladowe muffinki ½ szklanki mąki 1 …

Pulpety z mięsa i ryżu duszone z ciecierzycą i marchewką

Pulpety z mięsa, ryżu i daktyli duszone w aromatycznym wywarze z ciecierzycą i marchewką. To danie z kuchni perskiej, kojące i pełne smaku.

Pizza z lesnymi grzybami

Tutaj inne przepisy z grzybami Pizza z leśnymi grzybami Ciasto: 5 g drożdży instant 150 ml ciepłej wody 1/3 łyżeczki cukru 250 g mąki przennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka …