Blog: Qchnia po prostu strona 9

Deser bananowy

Składniki: 3 banany 250 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 200 g herbatników w czekoladzie (lub innych ciastek z kawałkami czekolady) 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 1 …

Kaszotto z kaszy gryczanej, jarmużu i kurczaka

Składniki: 200 g kaszy gryczanej niepalonej 400 g piersi z kurczaka 100 g jarmużu 1/2 pora 200 g pieczarek 6 kawałków pomidorów suszonych 500 ml bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku …

Bułki "sznytki"

Składniki: 500 g mąki (+ mąka do posypania blatu i bułek) 7 g suszonych drożdży 150 ml wody 170 ml mleka 30 g miękkiego masła 1 łyżeczka cukru 1 i …

Surówka z kapusty pekińskiej i marynowanych patisonów

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 8 marynowanych patisonów 100 g rukoli 1/2 cebuli 1/2 puszki kukurydzy 1 duży jogurt grecki 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Liście kapusty kroimy w …

Domowy paprykarz z wędzoną makrelą

Składniki: 1 duża wędzona makrela 1 marchewka 1/4 selera 1 cebula 100 g białego ryżu 2 ząbki czosnku 100 g koncentratu pomidorowego 100 ml passaty pomidorowej 4 łyżki oleju 1 …

Surówka z selera i ogórków kiszonych

Składniki: 1 mały seler lub 1/2 dużego 3 ogórki kiszone 1/2 pora (biała część) 1 jabłko 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób wykonania: Ogórki (ze skórką) …

Szybka zupa jarzynowa z mrożonymi warzywami i makaronem

Składniki: 2,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 750 g mrożonej mieszanki warzyw (np. marchew, fasolka szparagowa, kalafior, brukselka) 1 cebula 3 łodygi selera naciowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju …

Ziemniaki pieczone w mleku

Składniki: 8 sztuk średniej wielkości ziemniaków 1,5 szklanki mleka 150 g sera żółtego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz Tak przygotowane ziemniaki wkładamy do nagrzanego piekarnika i …

Surówka z kapusty pekińskiej, czerwonej cebuli i kukurydzy

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 czerwona cebula 1/2 pęczka koperku 1/2 puszki kukurydzy 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu …

Chałka z kruszonką

Składniki: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 150 ml mleka 100 g masła 2 jajka (w tym 1 jajko do posmarowanie chałki) 2 żółtka 50 g cukru 2 …

Szybki koktajl bananowo morelowy z otrębami owsianymi

Składniki: 2 dojrzałe banany 1 duży jogurt naturalny 2 łyżki dżemu morelowego (lub domowej konfitury - przepis tutaj ) 2 łyżki otrębów owsianych Autor: po prostu o 08:12 Wyślij pocztą …

Sałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i suszonymi pomidorami

Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 100 g kaszy bulgur 12 sztuk pomidorków suszonych z oleju 1/2 czerwonej cebuli garść rukoli garść roszponki 2 łyżki orzechów nerkowca 2 łyżki pestek …

Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem kiszonym

Składniki: 5 filetów śledziowych ala matias 2 ziemniaki 4 ogórki kiszone 5 jajek 1 czerwona cebula 2 łyżki musztardy 4-5 łyżek majonezu pieprz Śledzie, ziemniaki, ogórki, jajka oraz cebulę kroimy …

Koktajl pomarańczowy wzmacniający odporność

Składniki: 2 pomarańcze 1 grejpfrut 1 cytryna około 2 centymetry świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 3 łyżki miodu 1 łyżeczka kurkumy 0,5 litra wody mineralnej Sposób wykonania: Pomarańcze, grejpfruta i …

Faworki

Składniki: 4,5 szklanki mąki pszennej (+ mąka do podsypania stolnicy) 12 żółtek 3 łyżki octu lub spirytusu 11 łyżek gęstej śmietany cukier puder do posypania olej do smażenia Z podanych …

Morszczuk pieczony z cytryną

Składniki: około 450 g filetów morszczuka 1 cytryna 1 cebula 3 łyżki posiekanego koperku 10 g masła 1 łyżka oleju sól, pieprz ziołowy Po tym czasie zdejmujemy przykrycie z naczynia, …

Minestrone z kurczakiem

Składniki: 4 małe podudzia z kurczaka 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 60 g zwykłego selera 1/2 pora (biała część) 130 g …