Blog: Qchnia po prostu strona 1

Sałatka cezara z wędzonym kurczakiem

13.06.2022 20:10

SKŁADNIKI: 1 wędzona pierś z kurczaka 100 g miksu sałat 10 pomidorków koktajlowych 1 dymka ze szczypiorkiem 5 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sos: 4 łyżki …

Pieczone bataty ze szparagami

25.05.2022 21:45

SKŁADNIKI: 1,5 kg batatów 1 pęczek zielonych szparagów ser grana padano (lub parmezan) do posypania 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oregano sól, pieprz Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Bataty …

Makaron z kurczakiem, wędzonym boczkiem i zielonymi szparagami

24.05.2022 12:49

SKŁADNIKI: 500 g makaronu (np. strozzapreti) 1 pojedyncza pierś z kurczaka 150 g surowego boczku wędzonego 1 pęczek zielonych szparagów 1 duży ząbek czosnku 330 g śmietanki 30% 1 żółtko …

Ziemniaczana zapiekanka ze szparagami i szynką parmeńską

18.05.2022 17:09

SKŁADNIKI: 1,5 kg młodych ziemniaków 1 pęczek zielonych szparagów 1 mała cukinia 6 plastrów szynki parmeńskiej 1,5 szklanki tartego sera chedar 200 g śmietany 18% 1 jajko 1 łyżka oregano …

Ziemniaczana sałatka ze śledziem, jajkami i czosnkowym sosem

12.05.2022 17:45

SKŁADNIKI: 4 ziemniaki 4 filety śledziowe a'la matias 5 jajek 1 mała czerwona cebula 1/2 pęczka natki pietruszki (lub 1 mały) Sos: 1/2 dużego jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 3 …

Zielona surówka z pora, selera naciowego, awokado i ogórków kiszonych

12.05.2022 15:51

SKŁADNIKI: 1/2 pora 1 jabłko 3 łodygi selera naciowego 4 ogórki kiszone 1/2 awokado 2 garście listków rukoli 2 łyżki majonezu sól, pieprz Pora oraz łodygi selera kroimy w cienkie …

Filety z pstrąga łososiowego pieczone z czosnkiem i cytryną

11.04.2022 19:56

SKŁADNIKI: 3 filety z pstrąga łososiowego ze skórą 3-4 ząbki czosnku 1/2 cytryny 2 łyżki poszatkowanego koperku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego Piekarnik …

Szybka zupa pomidorowa z soczewicą

08.04.2022 19:31

SKŁADNIKI: 500 ml passaty pomidorowej 1 puszka krojonych pomidorów 500 ml bulionu warzywnego 100 g czerwone soczewicy 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 150 g śmietanki …

Gulasz węgierski

07.04.2022 14:54

SKŁADNIKI: 1,5 kg szynki wieprzowej 1 czerwona papryka 2 cebule 2 średnie marchewki 200 g pieczarek 1 gorącego bulionu warzywnego 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki …

Buraki z sosem tahini

31.03.2022 20:37

SKŁADNIKI: 6 buraków 1 mała cebulka z dymki 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki tahini 1 łyżeczka ciepłej wody 1 łyżeczka soli 2 łyżki poszatkowanej …

Jogurtowy kurczak curry

01.04.2022 17:10

SKŁADNIKI: 12 szt. pałek z kurczaka Marynata: 200 g gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki miodu 2 łyżki curry 1 łyżka imbiru w …

Udźce kurczaka pieczone w majeranku z jabłkami i cebulą

28.03.2022 20:22

SKŁADNIKI: około 1,5 kg udźcy z kurczaka (8 szt.) 2 jabłka 2 cebule 4 łyżki majeranku 1 łyżka tymianku 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól 3 łyżki …

Domowe hot-dogi

07.03.2022 21:24

SKŁADNIKI: Bułki: 500 g mąki pszennej (+ mąka do oprószenia blatu) 20 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 250 ml mleka 50 g miękkiego masła 1 jajko + 1 żółtko …

Chałka z kardamonem

05.03.2022 10:32

SKŁADNIKI: 670 g mąki pszennej (+ mąka do oprószenia blatu) 250 ml mleka 3,2% 30 g świeżych drożdży 100 g miękkiego masła 8 łyżek cukru 3 jajka 1 łyżeczka soli …

Jajko w koszulce - poszetowe

03.03.2022 18:12

SKŁADNIKI: dowolna ilość jajek 1 litr wody 1 łyżka octu 10% sól, pieprz Jajka gotujemy po kolei. Jajko wbijamy do miseczki. Wodę zagotowujemy z dodatkiem octu. Za pomocą łyżki robimy …

Pasta z tuńczyka, ogórków kiszonych i selera naciowego

03.03.2022 19:15

SKŁADNIKI: 2 puszki tuńczyka w kawałkach (w oleju) 2 łodygi selera naciowego 3 ogórki kiszone 1/2 czerwonej cebuli 1/4 szklanki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka majonezu 2 …

Sałatka z pieczonych batatów, szpinaku i żurawiny

02.02.2022 15:51

4 średnie bataty 50 g świeżych liści szpinaku baby 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1 szklanka ciecierzycy z puszki 1 mała czerwona cebula 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki soku z …

Kapusta pieczona z orzechami włoskimi i parmezanem

30.01.2022 12:30

SKŁADNIKI: 1 mała główka białej kapusty 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonego czosnku sól, pieprz 2 garście orzechów włoskich 3 łyżki tartego parmezanu Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Kapustę …