Blog: Qchnia po prostu strona 1

Pesto z rukoli, awokado i pestek słonecznika

24.01.2022 22:30

SKŁADNIKI: 100 g rukoli 2 awokado 25 g pestek słonecznika 1 mała cebulka z dymki 2 ząbki czosnku 20 g tartego parmezanu lub sera grana padano 8 łyżek oliwy z …

Pasta z makreli, jajek i chrzanem na kanapki

21.01.2022 21:03

SKŁADNIKI: 1 nieduża makrela 4 jajka kawałek pora (około 5cm białej części) 1/2 pęczka szczypiorku czubata łyżka chrzanu czubata łyżka majonezu 1 łyżka masła 2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki sól, …

Sałatka z buraków, zielonej soczewicy i szpinaku

22.01.2022 10:56

SKŁADNIKI: 2 buraki 100 g zielonej soczewicy 100 g świeżych liści szpinaku baby 2 garście orzechów włoskich około 15 g sera grana padano Sos: 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka …

Indyk chilli

29.12.2021 10:07

SKŁADNIKI: 800 g mięsa z udźca indyka 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 litr bulionu warzywnego 1 puszka krojonych …

Szaszłyki z indykiem w słodko-ostrej marynacie z sosem jogurtowym

19.12.2021 21:07

SKŁADNIKI: około 800 g mięsa z udźca indyka 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta papryka 1 mała zielona papryka 2 cebula 250 g pieczarek Marynata: 2 łyżki ciemnego sosu …

Wegetariański gulasz z batatami i ciecierzycą

17.12.2021 14:20

SKŁADNIKI: 4 średnie bataty 3 marchewki 2 puszki ciecierzycy 2 puszki krojonych pomidorów 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 100 g świeżych liści szpinaku baby 1 łyżeczka …

Sałatka z gotowanych buraków, paluszków surimi i selera

05.12.2021 11:16

SKŁADNIKI: 500 g gotowanych buraków (np. pozostałe po przygotowaniu czerwonego barszczu) 250 g paluszków surimi 1 słoiczek tartego selera w zalewie 3 jajka 1/2 czerwonej cebuli 1 puszka kukurydzy Sos: …

Krem z marchewki i czerwonej soczewicy z pieczoną ciecierzycą

15.11.2021 18:56

SKŁADNIKI: około 800 g marchewki 100 g czerwonej soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 200 g odsączonej ciecierzycy z puszki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka …

Sałatka z kaszą gryczaną, gotowanym indykiem, awokado i fetą

15.11.2021 19:41

SKŁADNIKI: 300 g gotowanego mięsa z piersi kurczaka 100 g kaszy gryczanej 1 awokado 100 g sera feta 2 garście liści szpinaku baby 10 czarnych oliwek 8 kawałków suszonych pomidorów …

Sałatka z makaronu orzo, indyka i pesto z awokado

11.11.2021 10:31

SKŁADNIKI: 250 g makaronu orzo 300 g gotowanej piersi z indyka 1/2 papryczki chilli garść świeżej bazylii Pesto: 2 szt. dojrzałego awokado 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka listków świeżego …

Sałatka brokułowa z paluszkami surimi

02.11.2021 14:18

1 brokuł 250 g paluszków surimi 1/2 puszki kukurydzy 5 jajek 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku sól, pieprz ziołowy Brokuł dzielimy na …

Zupa krem z cukinii i pora

31.10.2021 10:31

SKŁADNIKI: 2 cukinie (około 600 g) 1/2 pora (jasna część) 2 ząbki czosnku 2 pietruszki 1/2 selera 1 litr bulionu warzywnego 4 łyżki śmietany 18% 40 g sera grana padano …

Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem i suszonymi pomidorami

21.10.2021 9:12

SKŁADNIKI: 450 -500 g ciecierzycy z puszki (odsączonej) 3 ząbki czosnku 1/3 pora (biała część) 2 pietruszki 1/2 małego selera 1 cebula 600 ml bulionu warzywnego 3 łyżki oliwy z …

Zapiekanka z białej kapusty

18.10.2021 20:38

SKŁADNIKI: 1/4 główki białej kapusty 5 jajek 4 łyżki śmietany 18% 1 czubata łyżka majonezu 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka …

Jabłecznik z migdałowym aromatem

17.10.2021 10:37

SKŁADNIKI: 200 g mąki pszennej 150 g cukru 130 g miękkiego masła (+ masło do wysmarowania formy) 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jabłka kilka kropel zapachu migdałowego …

Pasta z pieczonej cukinii i ciecierzycy

13.10.2021 13:54

SKŁADNIKI: 750 g cukinii (około 3 mniejszych sztuk) 1 puszka ciecierzycy (240g po odsączeniu) 3 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka cebuli prażonej …

Curry z kurczakiem, dynią i pieczarkami

13.10.2021 20:19

SKŁADNIKI: 500 g piersi z kurczaka 400 g obranej dyni 150 g pieczarek 1 mała cebula 400 ml mleczka kokosowego 3 łyżki curry 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki papryki ostrej …

Śledź po kaszubsku

12.10.2021 17:07

4-5 filetów śledziowych a'la matias 3 cebule 150 g koncentratu pomidorowego 40 g suszonej żurawiny 10 łyżek oleju rzepakowego sok z 1 cytryny 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka gorczycy 1/2 …