Blog: Niespełnione zdolności kulinarne strona 2

Żeberka pieczone w kiszonej kapuście

Składniki: - 1,2 kg żeberek wieprzowych - 1 kg kiszonej kapusty - 2 cebulę - 1/2 szklanki suszonych grzybów - pół główki czosnku - 4 liście laurowe - 6 kulek …

Chorwackie fritule

- 2 jajka - 2 łyżki cukru - skórka starta z jednej cytryny - 2-3 łyżeczki soku z cytryny - 250 ml jogurtu naturalnego - 400 g mąki - 1,5 …

Sakiewki naleśnikowe z kapustą i pieczarkami

Ciasto na naleśniki : - 1 szklanka mąki - 1 szklanka mleka - 1 szklanka gazowanej wody mineralnej - 3 jajka - szczypta soli - 1 łyżka oleju Farsz z …

Ciasto makowe z bakaliami

Pyszne, wilgotne, z mnóstwem bakalii. Składniki: - 125 g masła - 4 jajka - 150 g cukru - 300 g mąki pszennej - 250 g suchego maku - 1 łyżka …

Ćwiartki kurczaka pieczone w piwie

Składniki : - 4 ćwiartki kurczaka - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki miodu - 1/2 łyżeczki chili - 1/2 łyżeczki pieprzu - 1 łyżeczka ulubionej przyprawy do drobiu najlepiej …

Pieczarki w cieście naleśnikowym

Fajny dodatek do zupy , do grilla,ale same też smakują rewelacyjnie.

Sałatka śledziowa z zielonym groszkiem

Ma w sobie to wszystko co lubi mój mąż : galaretkę i masę czekoladową.

Ciasto czekoladowe

Biszkopt kakaowy : - 9 jajek - 1 szklanka cukru - 1 1 /2 szklanki mąki pszennej - 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2-3 łyżki kakao Białka ubić …

Domowa przyprawa korzenna

Uwielbiam 😍 Składniki: - 4 łyżeczki mielonego cynamonu - 3 łyżeczki mielonego imbiru - 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej - 4 łyżeczki mielonych goździków - 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego …

Sałatka z pieczarkami

Składniki: - 1/2 kg pieczarek, najlepiej tych mniejszych - 4 jajka - 4 kiszone ogórki - 2 ugotowane ziemniaki - cebula - 3 -4 łyżki majonezu - 2 łyżeczki musztardy …

Ciasto z dynią i bakaliami

Składniki: - 2 szklanki drobno startej dyni - 1 niepełna szklanka oleju - 3 szklanki mąki - 3/4 szklanki cukru - 3 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - …

Ciasteczka marchewkowe z marmoladą

Składniki: - 70 dag mąki pszennej - 50 dag masła - 30 dag drobno startej marchewki - 1 łyżka cukru pudru - 2 żółtka - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia …

Dorsz duszony w sosie pomidorowym

- 6 kawałków dorsza - cebula - 500 ml przecieru pomidorowego bądź passaty - 2-3 ząbki czosnku - sól,pieprz - świeża bazylia ,ewentualnie suszona - 1 łyżeczka papryki słodkiej Dorsza …

Pasteryzowany sok z dyni, marchwi i jabłek

Składniki: - 60 dag obranej i wydrążonej dyni - 1 kg marchewki - 1,5 kg jabłek - sok z trzech średnich cytryn - ok 1/2 szklanki cukru Wydrążoną dynię pokroić …

Pierś kurczaka zapiekana z porem i mozzarellą

Zapiekać w piekarniku bez przykrycia w 200 st.C ok 10 min, jeśli plastry mięsa są grubsze 15 min. Dość często się pojawia u mnie gdy nie mam ochoty na dłuższe …

Miodek s Anastazji

Ciasto: - 1 kg mąki pszennej - 25 dag masła - 20 dag płynnego miodu - 4 jajka - 2 łyżeczki sody - 3/4 szklanki cukru pudru Masło posiekać z …

Kanie w panierce

Jak tylko rozpoczyna się sezon na grzyby wybieramy się z mężem na kanie - uwielbiamy je smażone w bułce tartej . Oczyszczone i pokrojone na mniejsze kawałki kanie zanurzyć w …