Blog: Kulinarne S.O.S. strona 5

Paluszki z ciasta francuskiego

…na przekąskę …dla gości …na imprezę …na piknik …do przegryzienia w pracy Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego (280 g) 150 g żółtego sera (np. cheddar, parmezan) 1 surowe jajko do …

Jabłka smażone w cieście

Jabłka w cieście to smaczne danie w sam raz dla dzieci i łasuchów lubiących słodkości🙂 cukier puder, cynamon, miód, syrop klonowy, syrop z agawy, słodka śmietanka, mus owocowy, dżem, polewa …

Domowe nuggetsy

Składniki (2-3 porcje): mały brokuł (250 g) duże słodkie jabłko gałązka koperku łyżka soku z cytryny łyżka jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 12% łyżka majonezu sól i pieprz Brokuły opłucz …

Jajka w sosie czosnkowym

Składniki: 6 jaj ugotowanych na twardo 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej śmietany 12% lub 18% 1 łyżka mleka 1 ząbek czosnku pieprz i sól lekką kolację … wizytę gości… …

Krem pomidorowy z bazylią i mascarpone

Składniki na 4-5 porcji: puszka pomidorów (całe lub krojone, 400 g) opakowanie przecieru pomidorowego lub passaty (500 g) 500 ml wody lub bulionu (mięsnego, warzywnego) 2 średnie cebule 1 duża …

Żeberka duszone w Karmi

Składniki na 4-5 porcji: 1,2 kg żeberek wieprzowych 400 ml piwa karmelowego 2 cebule 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego przyprawa do żeberek (opcjonalnie mieszanka soli oraz słodkiej i …

Kapuśniak z młodej kapusty z boczkiem i pomidorami

Składniki na 4-5 porcji: pół małej główki kapusty (około 500 g) 1-2 marchewki 2-3 większe ziemniaki 1 średnia cebula 100 g wędzonego boczku 1 puszka pomidorów całych lub krojonych (400 …

Koktajl truskawkowo-bananowy

Jogurt możesz zastąpić mlekiem lub mleczkiem kokosowym (polecane mlecznym alergikom) – wyjdzie nieco rzadszy, ale równie pyszny🙂 Miód można zastąpić innym słodziwem, np. cukrem, cukrem trzcinowego, ksylitolem, syropem klonowym, syropem …

Sałata ze śmietaną

Składniki: - główka sałaty masłowej (około 350 g) - 3 łyżki gęstej śmietany 12% - łyżka soku z cytryny - garść koperku - sól i pieprz Opłukaną i osuszoną sałatę …

Kurczak pieczony w sosie barbecue

3 łyżki płynnego miodu 3 łyżki sosu sojowego łyżeczka musztardy np. sarepskiej 1-2 ząbki czosnku łyżka oleju lub oliwy łyżeczka słodkiej papryki mielonej ostra papryka mielona lub pieprz cayenne (dodaj …

Sos bazyliowy (dip)

Składniki: garść świeżych liści bazylii łyżka majonezu 180-200 g jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 12% 1 ząbek czosnku łyżeczka ziół prowansalskich sól i pierz Bazylię opłucz pod bieżącą wodą, lekko …

Camembert w boczku

W przepisie poniżej jest camembert smażony, jednak można go również wrzucić do piekarnika (na około 20 minut w temp. 180 stopni) lub na ruszt grilla. Koniecznie trzeba go podać na …

Pałki z kurczaka pieczone w boczku i miodowo-musztardowej marynacie

😊 Składniki: 5-6 podudzi z kurczaka (zależnie od wielkości to około 500-700 g) 10-12 długich i cienkich plastrów wędzonego boczku (po 2 plastry na podudzie) Marynata: łyżka keczupu łyżka musztardy …

Duszona biała kapusta

Mam nadzieję, że Ci posmakuje🙂 Składniki na około 4-5 porcji: mała główka kapusty (ok. 1 kg) 2 łyżki masła, margaryny lub smalcu pęczek koperku łyżka mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, …

Surówka z białą kapustą i jajkiem

Składniki na około 4 porcje: pół główki małej białej kapusty (ok. 500 g) duża marchew 1 por większe jabłko pół puszki kukurydzy 2 jajka 3 łyżki oleju sól i pieprz …

Jajka faszerowane tuńczykiem

…na śniadanie …na kolację …dla gości …na imprezę …na Wielkanoc Jajka jadamy bardzo często, czasem na twardo, czasem na miękko, sadzone lub pod postacią omletu. Jeśli chcesz, by danie wyglądało …

Jajka z łososiem

Można je śmiało zaserwować na śniadanko, kolację, podać na imprezie lub postawić na świąteczny wielkanocny stół. Składniki: 4-5 jajek ugotowanych na twardo 100 g wędzonego łososia w plastrach 2-3 łyżki …

Krążki cebulowe

Składniki: 1 duża cebula lub 2 średniej wielkości 3/4 szklanki wody lub mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko przyprawy: sól, słodka i ostra papryka …