Przepis na domowy sos serowy do nachosów na bazie sera cheddar z wędzoną papryką i płatkami koreańskiego chili. Idealny na filmowy maraton!
Blok czekoladowy z rodzynkami w rumie – przepis na klasyczny deser z mleka w proszku i kakao rodem z PRLu.
Sałatka z makaronu ryżowego z sosem orzechowym i chrupiącym tofu to pomysł na lekki lunch lub kolację w azjatyckim stylu.
Crêpes Suzette z figami – mój sposób na płonące francuskie naleśniki w pomarańczowym sosie z sezonowymi owocami. Idealne na śniadanie.
Spaghetti all'Assassina – zabójczo pyszny makaron z Bari. Smażone na oliwie spaghetti gotowane w ostrym sosie pomidorowym.
Orecchiette z pomidorami i burratą – przepis na proste danie z charakterystycznymi apulijskimi uszkami z pszenicy durum.
Focaccia barese – tradycyjna focaccia z Bari. Przepis krok po kroku jak przygotować słynną apulijską focaccię z pomidorami, oliwkami i oregano.
Mangomisu – przepis na tiramisu z mango i marakują. Tradycyjny włoski deser w egzotycznej odsłonie z dodatkiem pulpy z mango, rumu i limonki.
Przepis na pampuchy z jagodami i śmietaną – prosty deser z drożdżowych klusek gotowanych na parze podanych z owocowym kisielem.
Przepis na kluski śląskie (gumiklyjzy) na trzy sposoby: z sycylijskim pesto pistacjowym, koreańską pastą gochujang i meksykańskim sosem mole.
Przepis na ptysie z jagodami i bitą śmietaną, które są mocną konkurencją dla tradycyjnych jagodzianek. Najlepsze ciastko na lato!
Przepis na ćevapi z ajwarem w chlebku pita – najsłynniejszy bałkański street-food. Podłużne kotleciki mielone znane również jako ćevapčići podane w domowym chlebku pita.
Przepis na wegański tofurnik z jagodami i mango na spodzie owsianym z galaretką z mango i marakui. Zdrowy deser bez cukru i glutenu.
Trifle z owocami lata to przepis na klasyczny angielski deser, składający się z biszkoptów, kremu jajecznego, bitej śmietany i owoców.
Millefeuille z truskawkami i kremem waniliowym – popularny deser z ciasta francuskiego przełożonego crème pâtissière.
Spandauer – przepis na duńskie ciastka z kremem waniliowym i morelami znane pod nazwą danisze i przygotowane z ciasta półfrancuskiego.
Smørrebrød med æg og rejer – duńska kanapka z jajkiem i krewetkami na żytnim pieczywie posmarowanym masłem. Pomysł na śniadanie.
Enchiladas rojas z szarpaną wieprzowiną i chipotle – przepis na meksykańskie danie z tortilli zapiekanych w sosie chili.
