Składniki 280 g brokuła 70 g ziaren słonecznika 20- 30 g parmezanu 1 ząbek czosnku ok. 120 ml oliwy sól pieprz chilli 1. Do przygotowania pesto użyłam w łodygi brokuła …
Składniki 1 kg miąższu z arbuza 500 g cukru 250 ml wody 1. Miąższ z arbuza oczyszczamy z pestek i kroimy w drobną kostkę. 2. Wodę gotujemy z cukrem do …
Składniki 20 g żelatyny w proszku + 120 ml wody 300 g glukozy 300 g cukru 200 g mleka skondensowanego słodzonego 150 ml wody 300 g białej czekolady barwniki spożywcze …
Składniki 3 kg czerwonej papryki 300 g papryczki chilli 75 g koncentratu pomidorowego 2 główki czosnku 500 ml oleju 1/2 szkl octu 10 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 300 …
Składniki 1 cukinia 1,5 szkl mleka ok. 1,5 szkl mąki 2 jajka 1 ząbek czosnku szczypta soli pieprz koperek 1. Ciasto powinno być na tyle gęste aby nie spływało całkowicie …
Składniki 500 g zielonej fasolki szparagowej 3 kiełbaski śląskie 1 cebula ok. 2 l wody przecier pomidorowy sól pieprz 3 ziela angielskie 2 liście laurowe chilli 1-2 łyżki mąki 4 …
Składniki 400 ml maślanki 1 mały burak ćwikłowy 1 łyżeczka cukru pudru sól pieprz cayenne sok z cytryny 1. Maślankę miksujemy z solą, pieprzem cayenne i cukrem pudrem. Napój na …
Pobyt na łonie natury w połączeniu ze zbiorem tych pysznych owoców to idealny sposób na spędzenie czasu z dziećmi. 5. Gorący dżem przekładamy do naszykowanych wcześniej słoików, mocno zakręcamy i …
Do małych słoiczków wkładamy po 2-3 łyżeczki owoców, zasypujemy 1 łyżeczką cukru. Składniki 1 kg jagód ok. 200 g cukru 1. Warto przygotować kilka słoiczków aby zimą móc cieszyć się …
Składniki 1 kg ogórków ok. 2 łyżeczki soli 1-2 ząbki czosnku gorczyca 1. Solimy, dodajemy przeciśnięty czosnek i zostawiamy pod przykryciem na noc. Mocno dociskamy łyżeczką aby na powierzchni pojawił …
Składniki 500 ml mleka 3,2 % 200 ml śmietanki 30 % 200- 300 ml lodów czekoladowych dodatkowo 2 łyżeczki kakao rozpuszczalnego 2 łyżeczki startej czekolady 1 łyżeczka cukru pudru 130 …
Składniki 5 kg ogórków 1 kg cebuli 3-4 marchewki 4 łyżki soli 1 szkl octu 1 szkl cukru 1 szkl oleju ziele angielskie pieprz 1. 2. W drugiej misce układamy …
Składniki ciasto 25 g drożdży 200 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli ok. 300 g mąki dodatki 1 kiełbaska śląska 6 plastrów żółtego sera 1 mała cebula …
Składniki 250 ml zimnego mleka 3 łyżki nasion chia 1-2 łyżeczki soku wiśniowego 1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku 1 gałka lodów czekoladowych 1. Nasiona chia mieszamy dokładnie z mlekiem …
Składniki biszkopt kakaowy 2szt ( tortownica 24 cm ) 2 x 3 jajka 2 x 3/4 szkl mąki 2 x 1/2 szkl cukru 2 x 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia …
2. Wrzucamy do dużego garnka, dodajemy cukier i podgrzewamy na małym ogniu przez 20 minut, koniecznie pod przykryciem. Składniki 1 kg agrestu 1 łyżeczka cukru 1. Owoce dokładnie płuczemy i …
Składniki 1 kg wydrylowanych wiśni 1 szklanka soku z czarnej porzeczki 2 szkl cukru 1. Cukier i sok z czarnej porzeczki podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia. Wiśnie z dodatkiem czarnej porzeczki …
Składniki 1 kg czarnej porzeczki 1 łyżeczka cukru 1. Porzeczki dokładnie przebieramy i usuwamy ogonki. Jeżeli jest odpowiednia, przekładamy dżem do słoików. 6. Mocno zakręcamy nakrętki i pasteryzujemy w piekarniku …
