Składniki 280 g brokuła 70 g ziaren słonecznika 20- 30 g parmezanu 1 ząbek czosnku ok. 120 ml oliwy sól pieprz chilli 1. Do przygotowania pesto użyłam w łodygi brokuła z dodatkiem dwóch różyczek. Ja zawsze robię to po zmiksowaniu wszystkich składników, ponieważ ser jest dość słony. Brokuł to nie tylko smaczne i bogate w witaminy warzywo. 3. Parmezan ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://fiolkowakuchniamalgorzaty.wordpress.com/2016/08/24/pesto-z-surowego-brokula/
