Blog: Ala piecze i gotuje strona 17

Dżem morelowy

Ja w tym roku dodatkowo wzbogaciłam go nasionkami chia, które mają w swoim składzie bogactwo witamin. W garnku morele zasypać cukrem żelującym, wymieszać i wlać sok z cytryny. W spiżarni …

Arbuzada

Składniki: - 0,5 kg dojrzałego arbuza (bez skórki)* - 1 łyżka soku z limonki - 1-2 łyżki miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich Z arbuza usuwamy pestki i pokrojony w mniejsze kawałki …

Ogórki kanapkowe

Składniki: - 1,5 kg ogórków średniej wielkości - 500 ml wody - 1i3/4 szkl octu 10% - 1i3/4 szkl cukru - 1 łyżka gorczycy Ale-raj - 1 łyżka ziaren czarnego …

Ciasto malinowa pianka

- Biszkopt - 3 jajka - 3 łyżki cukru - 3 łyżki mąki pszennej Młyn Kopytowa - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - sól szczypta - Pianka - 2 galaretki …

Sałatka jajeczna z groszkiem

Składniki: - 4 jajka - 0,5 puszki groszku konserwowego - 100 g żółtego sera - 0,5 cebuli - 2 łyżeczki pokrojonego szczypiorku - 4 łyżki majonez Kielecki - 0,5 łyżki …

Lody malinowe z sosem

Składniki: - 1 puszka mleka słodzonego 530g - 400 ml zimnej kremówki 30% - 1 łyżka ekstraktu waniliowego Ale-raj - 600 g świeżych malin - 2 łyżki soku z cytryny …

Deser waniliowo-czekoladowy z owocami

Wkładamy na 1-2 godziny do lodówki by deser się schłodził lub spożywamy bezpośrednio po przygotowaniu. - 2 szt deseru waniliowego Alpro - 2 szt deseru czekoladowego Alpro - 3 łyżki …

Rolada jagodowa

Składniki: - Biszkopt: - 5 jajek - 5 łyżek cukru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Ale-raj - 2 łyżki kakao - 4 łyżki mąki pszennej typ 500 - Krem …

Surówka z młodej kapusty

Składniki: - 0,5 główki młodej kapusty - 0,5 ogórka sałatkowego - 5 rzodkiewek - 10 pomidorków koktajlowych - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki - 1 łyżka pokrojonego szczypiorku - Sos …

Deser ryżowy z truskawkami

Składniki: - 1 szkl mleka - 0,5 szkl płatków ryżowych błyskawicznych - 1 łyżeczka miodu rzepakowego Miody Wileńskich - 8 podłużnych biszkoptów - 300 g truskawek - 1 łyżka miodu …

Ciasto z budyniem i musem truskawkowym

-raj - 200 g masła - Masa truskawkowa: - 500 g truskawek świeżych - 2 łyżki soku z cytryny - 1/3 szkl cukru pudru - 5 łyżeczek żelatyny - 70 …

Deser truskawkowy

Składniki: - 1 puszka mleka słodzonego 530g - 400 ml zimnej kremówki 30% - 1 łyżka ekstraktu waniliowego Ale -raj - 400 g świeżych truskawek - 3 łyżki soku z …

Lody truskawkowe z musem

Składniki: - 1 puszka mleka słodzonego 530g - 400 ml zimnej kremówki 30% - 1 łyżka ekstraktu waniliowego Ale -raj - 400 g świeżych truskawek - 3 łyżki soku z …

Zapiekanka z makaronem i szparagami

Składniki: - 200 g makaron świderki pszenno-razowy klik - 1 pierś z kurczaka - 200 g pieczarek - 250 g zielonych szparagów - 100 ml mleczka kokosowego - 100 ml …

Deser kokosowy z truskawkami

Składniki: - 350 g mascarpone - 300 g mleczka kokosowego - 2 łyżki spirytusu - 4 łyżki cukru pudru - 4 płaskie łyżeczki żelatyny - 60 ml gorącej wody - …

Carpaccio z buraków

Składniki: - 2 buraczki - ser sałatkowy w zalewie - listki mięty Buraczki umyć w łupinach zalać wodą i ugotować do miękkości. Zimne buraczki pokroić w bardzo cieniutkie plasterki, ułożyć …

Zupa z kopru włoskiego

Zupa podana na talerzu z kolekcji Ibiza - Porcelana Bogucice. - 0,75 litra bulionu warzywnego - 1 szkl mleka - 1 koper włoski - 1 mniejsza cukinia - 2 ziemniaki …

Sernik adwokatowy

Składniki: - Kruche ciasto: - 3/4 szkl mąki pszennej Młyn Kopytowa - 60 g masła - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki cukru pudru - 1 żółtko - …