Międzynarodowy Dzień Kawy, obchodzony 1 października, to doskonała okazja, aby przygotować przepisy, które celebrują smak tego aromatycznego napoju. Czy jest coś lepszego niż filiżanka ulubionej kawy? Może kawa w połączeniu z pysznymi deserami i napojami! W dzisiejszym wpisie znajdziecie kilka inspirujących przepisów, które pozwolą Wam celebrować ten dzień w wyjątkowy sposób. Daj znać w komentarzu, jak celebrowałeś Dzień Kawy i który przepis podbił Twoje serce! Bez wątpienia jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserów z kawą w roli głównej. Jego kremowa konsystencja i wyrazisty smak espresso sprawiają, że trudno mu się oprzeć. To deser, który idealnie wpisuje się w obchody Międzynarodowego Dnia …
🍴 Przepisy z kawą na Międzynarodowy Dzień Kawy
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 40 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 6 g
- Tłuszcz: 25 g
- Węglowodany: 47 g
Składniki
- 2 filiżanki świeżo parzonej kawy
- 200 ml mleka
- 100 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki likieru kawowego
- 200 g herbatników
- 300 g serka mascarpone
- 200 g śmietany kremówki
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 3 łyżki cukru pudru
Przepis
Międzynarodowy Dzień Kawy to doskonała okazja, aby cieszyć się niezwykłymi smakami, które oferuje ten aromatyczny napój. Kawa może być czymś więcej niż tylko porannym zastrzykiem energii – inspiruje do tworzenia wyjątkowych deserów i napojów. W tym przepisie znajdziesz połączenie klasycznego włoskiego tiramisu z własnoręcznie przygotowanym napojem kawowym. Delikatne warstwy nasączonych kawą herbatników, kremowej masy serowej i posypane kakao to nie lada gratka dla miłośników kawy. A do tego aromatyczny napój kawowy, który świetnie komponuje się z deserem i potęguje smak całego dania. Idealnie nadaje się na spotkania z przyjaciółmi, wyjątkowe okazje lub po prostu jako słodka chwila relaksu. Przygotowanie tych smakołyków jest łatwe i przyjemne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego. Wypróbuj ten przepis na Międzynarodowy Dzień Kawy i podziel się swoją miłością do tego wyjątkowego napoju z bliskimi!
- Parz kawę w ekspresie lub przelewowo, aby uzyskać 2 filiżanki mocnej kawy. Pozwól jej ostygnąć.
- W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i delikatnie dodawaj bitą śmietanę, aż uzyskasz gładką masę.
- Zanurzaj herbatniki w ostudzonej kawie, a następnie układaj je na dnie formy do ciasta, tworząc pierwszą warstwę.
- Na warstwę herbatników nałóż połowę masy serowej. Powtórz te czynności, tworząc kolejne warstwy, zakończając masą serową.
- Na wierzch deseru posyp kakao oraz kawę rozpuszczalną.
- Umieść deser w lodówce na co najmniej 2 godziny, aby smaki się połączyły.
- W międzyczasie podgrzej mleko i śmietankę w rondelku, dodaj cukier i likier kawowy. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
- Podgrzaną mieszankę mleczno-kawową przelej do filiżanek i podawaj jako napój do deseru.
- Po schłodzeniu, deser pokrój na porcje i podawaj razem z przygotowanym napojem kawowym.
