Jesienne ciasta i ciasteczka - 30 przepisów

Nadeszła jesień, a wraz z nią idealny czas na pieczenie przepysznych ciast i ciasteczek. Nic nie działa lepiej na poprawę nastroju w chłodne dni niż zapach świeżo upieczonego ciasta unoszący się w całym domu. Dzisiejszy przepis to idealna propozycja na jesienne wypieki – bogate w smaki dyni, jabłek, żurawiny i orzechów włoskich. Te składniki nie tylko nadadzą ciastu wyjątkowy aromat, ale również dostarczą cennych składników odżywczych. Co więcej, przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu każdy, nawet początkujący kucharz, poradzi sobie z tym zadaniem bez problemu. Dodatkowo, ciasto można modyfikować według własnych upodobań, dodając ulubione przyprawy czy inne suszone owoce. Dlatego też, niezależnie od tego, czy szukasz czegoś do popołudniowej kawy, czy chcesz zaskoczyć gości na jesiennym przyjęciu – ten przepis z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Smacznego!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
• W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
• W innej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj jajka jedno po drugim, ciągle mieszając.
• Dodaj puree z dyni do masy z masłem i jajkami.
• Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do momentu połączenia się składników.
• Obierz i pokrój jabłka w drobną kostkę. Dodaj je do ciasta wraz z posiekanymi orzechami, żurawiną i rodzynkami.
• Przygotowane ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
• Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na metalową kratkę do całkowitego ostygnięcia.
• Podawaj ciasto posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem bitej śmietany.