Kiedy w domu unosi się zapach świeżo pieczonego pieczywa z czosnkowo-pietruszkową nutą, wiadomo, że szykuje się coś wyjątkowego. A co, jeśli dodamy do tego świąteczną kreatywność i ułożymy bułeczki w …
Jeśli szukacie przepisu na coś efektownego i pełnego smaku na świąteczny stół, dzisiejszy przepis to strzał w dziesiątkę! Pasztet z tuńczyka w cieście francuskim to przekąska, która sprawdzi się na …
W chłodne dni nie ma nic lepszego niż aromat cynamonu unoszący się w kuchni. Dziś zapraszam Was do wypróbowania mojego przepisu na kruche ciasteczka wprowadzające w świąteczny nastrój. Kruche ciasteczka …
Jesień to idealny czas na eksperymentowanie z dynią, która zyskuje na popularności w tym sezonie. Dyniowe puree to składnik, który nadaje się nie tylko do zup czy wytrawnych dań – …
To już moja blogowa tradycja, że magiczny grudzień rozpoczynam przepisem na piernik. I tak też będzie dzisiaj 😉 Zapraszam Was na alternatywę dla tradycyjnego piernika, który czasami bywa zbyt suchy. …
Ryba duszona w sosie koperkowym to klasyczne danie, które łączy w sobie prostotę i wyrafinowanie. To idealny wybór na obiad, szczególnie jeśli szukamy czegoś lekkiego, zdrowego, a zarazem pełnego smaku. …
W dzisiejszym przepisie połączyłam delikatną, kremową dynię z aromatyczną szynką speck, tworząc danie, które rozgrzewa i zachwyca swoją harmonią smaków. Risotto z dynią i szynką speck to kwintesencja włoskiej kuchni …
Czy istnieje coś lepszego niż połączenie aromatycznych orzechów i kremowego kokosa? Masło orzechowo-kokosowe to prawdziwa uczta dla podniebienia! Masło orzechowo-kokosowe idealnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek, naleśników, owsianki, czy …
Sycylia to nie tylko piękne widoki i słońce, ale również kuchnia pełna wyrazistych smaków. Jednym z takich dań, które idealnie oddaje charakter tego regionu, jest pieczony kalafior. Pieczony kalafior po …
Drobiowe kotlety mielone ze szpinakiem to klasyka polskiej kuchni w lżejszym, zdrowszym wydaniu. Dodatek szpinaku nie tylko wzbogaca ich smak, ale też czyni je bardziej wartościowymi pod względem odżywczym. Koniecznie …
Galette to rustykalna, francuska tarta o swobodnym, niedoskonałym kształcie, która idealnie pasuje do tej pory roku. Moja propozycja to galette z dynią, czerwoną cebulą i dodatkiem aromatycznych ziół. Wytrawna tarta …
Zapraszam Cię na przepis na wyjątkową tartę ze śliwkami i ciasteczkami amaretti – „torta di Prugne dell’Appennino Bolognese”, prosto z malowniczych wzgórz Apeninów. Włoska tarta ze śliwkami i ciasteczkami amaretti …
Macie ochotę na domową drożdżówkę, ale nie macie ochoty na długie wyrabianie ciasta? Ten przepis jest dla Ciebie! Wystarczy wymieszać składniki, odstawić do wyrośnięcia, a potem wzbogacić nadzieniem z masła, …
Dziś mam dla Was przepis na szybkie ciasto jabłkowe, które zrobicie w dosłownie kilka chwil! Wszystko, czego potrzebujecie, to garść składników i blender. Szybkie ciasto jabłkowe z blendera jest nie …
„Pasta alla vesuviana” – typowe danie z regionu Kampanii, które przypomina znaną potrawę puttanesca. To jedno z najstarszych i najbardziej tradycyjnych dań kuchni neapolitańskiej. Jej początki sięgają prawdopodobnie czasów burbońskich, …
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, pełna smaku, koloru i wartości odżywczych! Jej delikatna słodycz świetnie komponuje się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich wypiekach. Dynia nadaje każdemu daniu niepowtarzalnego …
Jesień to czas, kiedy zapach cynamonu i pieczonych wypieków wypełnia nasze kuchnie, wprowadzając przytulny, ciepły nastrój. Właśnie dlatego muffiny cynamonowe są idealnym dodatkiem do jesiennej herbaty lub kawy. W dzisiejszym …
World Pasta Day to idealna okazja, by przygotować prosty, pyszny makaron w zaledwie pół godziny! Bez względu na to, czy szukasz czegoś klasycznego, wegetariańskiego czy z nutą włoskiego klimatu, mam …
