Składniki jakie będą nam potrzebne: – ½ szklanki ziaren amarantusa – 1 szklanka mleka owsianego – 2 łyżki pestek słonecznika – 1 laska wanilii – tarta marchewka – kilka jagód – kilka jeżyn – kilka orzechów wg uznania – 1 szklanka wrzącej wody – 1 łyżeczka syropu z agawy Amarantus wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzącą wodą. Jest również bogaty w magnez, niezbędny składnik odżywczy biorący udział w prawie 300 reakcjach w organizmie, w tym w syntezie DNA i skurczach mięśni. Sądzę, że większość z nas uwielbia owsiankę i często robimy ją używając płatków owsianych, jednak tym razem zrobimy śniadanie bezglutenowe, zastosujemy ziarna amarantusa, smaczne mleko owsiane oraz masę owoców, orzechów i słonecznika. Co więcej, amarant jest bogaty w fosfor, minerał, który jest ważny dla zdrowia kości. Smaczne i zdrowe śniadanie to podstawa, gdy zjemy śniadanie jak król, obiad jak księżniczka a kolację jak żebrak to będziemy cieszyć się piękną figurą. Mleko z płatków owsianych posiada właściwości hamujące rozwój komórek nowotworowych, jest antybakteryjne, zapobiega udarom i chorobom serca, także obniża poziom cholesterolu. Amarantus jest również bogaty w żelazo, które pomaga ciału wytwarzać krew. Duża zawartość żelaza znajdująca się w mleku pomocna jest przy leczeniu anemii. Mangan jest szczególnie ważny dla funkcji mózgu i uważa się, że chroni przed niektórymi stanami neurologicznymi. Owsianka z amarantusa zapewni nam uczucie sytości na długo i przy okazji dostarczymy sobie mega dużo składników odżywczych. Gdy mamy przed sobą pracowity dzień warto zjeść wtedy smaczne, zdrowe i sycące śniadanie, które nasyci nasze brzuszki aż do obiadu. Mleko owsiane charakteryzuje się delikatnym smakiem o wodnistej konsystencji, jednak jest bardzo sycące. Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock Owsianka z amarantusa. Amarantus jest bezglutenowy, idealny dla osób cierpiących na celiakię. Bogate jest w błonnik i kwas foliowy. Ma imponujący profil odżywczy i wiąże się z wieloma imponującymi korzyściami zdrowotnymi. Napój ten świetnie nadaje się dla wegan i osób, które nie tolerują laktozy.
