Pieczarki w cieście

Ewelina

Przekąski

May 1, 2014, 5:47 p.m.

Pieczarki w cieście

Składniki

Przepis

Pieczarki w cieście

składniki na 4 porcje

50 dag małych pieczarek

szklanka mąki

pół szklanki mleka

jajko

sól

pieprz

olej do smażenia około 0,5 litra

przepis

Pieczarki oczyszczamy nie odcinając nóżek.

W misce przygotowujemy ciasto, łączymy mąkę z mlekiem i jajkiem , doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto powinno być dosyć gęste. Rozgrzewamy olej, pieczarki zanurzamy w cieście i smażymy na złoto, należy uważać żeby się nie przypaliły. Podajemy na gorąco z dodatkiem ostrych sosów.