Składniki 1,5 szklanki puree z dyni, 200 g sera ricotta, 1 jajko, 1/3 szklanki mąki, szczypta gałki muszkatołowej, sól, 2 łyżki masła, garść liści szałwii, świeżo starty ser (np. parmezan). …
Kluski z mięsem, nie muszą być drogie, farsz nie musi być z wysokogatunkowych mięs, ja wykorzystuję przeważnie mięso, które jest na kościach ze schabu lub karkówki, kupuję kości, które mają …
Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 duże jajko lub dwa małe 6 łyżek mąki ziemniaczanej sól 4 średnie białe surowe kiełbasy Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub skręcić przez maszynkę. …
Warto w tym przypadku zaopatrzyć się w sitka do maszynki do mięsa, które dokupimy osobno i pozwolą nam tak przygotować mięso, abyśmy byli w pełni…
Takie ciasto przekładamy na deseczkę i nożem odcinamy po kawałeczku i rzucamy na osolony wrzątek, Za każdym razem maczamy nóż we wrzątku, wtedy ładniej odchodzi ciasto od noża. Składniki: - …
Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze 3 – 4 minuty, po czym odcedzić dobrze na durszlaku. Kluski gotować w 2 lub 3 partiach, aby się nie posklejały.
Robiąc ciasto ziemniaczane czy to na knedle, czy też na kluski śląskie,, albo gnocchi pamiętajcie, że nie lubi ono zbyt długiego ugniatania. Najczęściej knedle przygotowywałam z ziemniaków które pozostały mi …
Kopytka ruskie o smaku farszy ruskich pierogów tylko bez cebuli, ale składniki na kopytka ruskie, kluski z ziemniaków i sera dla 2-3 osób: 500 g ugotowanych ziemniaków 250 g twarogu …
Składniki: 1/2 kg ziemniaków mączystych 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól 1 jajko 1 łyżka oleju Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie przeciskamy przez praskę …
Składniki: Na kluski: 100 g kaszy jaglanej 300 g mąki pszennej (ok półtora szklanki) pół szklanki mąki ziemniaczanej (ok 100 g) 250 g twarogu 2 jajko sól olej Na sos: …
Składniki na kluski śląskie: ugotowane ziemniaki (ok. 1 kg) mąka (skrobia) ziemniaczana sól Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, lekko przestudzić. Podzielić masę na 4 równe części (na krzyż), 1 …
Do wrzącej wody wkładamy oderwane kawałki ciasta (odrywamy je byle jak łyżką albo zmoczoną ręką na małe kawałki). Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, banany miksujemy albo …
Składniki: kluski: 4 duże ziemniaki 1 jajko mąka ziemniaczana – proporcjonalnie do ilości ziemniaków (szczegóły w opisie) (przepis na około 35 małych klusek) sos kurkowy: 200 g kurek 1 cebula …
Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …
Składniki: 20 dag mąka, 1 jaja, 25 białego sera, 10 dag masła, 75 dag szpinaku, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Gnocchi jest to rodzaj włoskich klusek (wł. gnocchi jest to liczba …
Składniki na 1 dużą porcję lub 2 małe: 250g twarogu półtłustego lub tłustego 1 jajko pół szklanki mąki pszennej + trochę do podsypania posiekane świeże zioła (natka pietruszki, oregano, tymianek) …
