Pamiętajmy, że niektóre gatunki mają w sobie aż 80-90% wody – dlatego małe gatunki bardzo dużo tracą na objętości podczas procesu suszenia. Są pewne gatunki grzybów, które nie nadają się …
Wpływ na cenę ma forma grzybów (suszone czy świeże), obfitość grzybów w sezonie związana z warunkami pogodowymi oraz rejon ,w którym są sprzedawane i oczywiście gatunek. Przypomnijmy, że w lipcu …
Możemy kupić także pędzelek z twardym włosiem lub specjalną szczotkę do czyszczenia grzybów; Nie należy myć grzybów w wodzie, gdyż może to znacznie wydłużyć proces suszenia (ciecz wejdzie w strukturę …
Pyszna i aromatyczna zupa ze skarbów jesieni, czyli keto zupa grzybowa. Rozgrzeje, nasyci i na pewno Wam zasmakuje!
Powoli zbliża się sezon na grzybobranie. Gdzie warto wybrać się na grzyby? Gdzie ich szukać w lesie? Podpowiadamy! Okres grzybobrania Lato powoli się kończy i wchodzimy w porę jesienną. W …
Jesień to czas, kiedy sezon na grzyby trwa w najlepsze. Prawdziwki, podgrzybki, borowiki, maślaki, rydze- można przygotować z nich wiele potraw, są bardzo smaczne i stanowią wartościowy składnik diety: zawierają …
Uważaj na nie podczas wycieczek do lasu. Latające kleszcze są wyjątkowo aktywne, a o tej porze roku najbardziej niebezpieczne. Atakują zwierzęta i ludzi! Dowiedz się, są groźne dla człowieka i …
O tej porze roku jednym z naszych ulubionych zajęć jest zbieranie świeżych grzybów i przygotowywanie z nich pysznych potraw. Jednak przed wyjściem do lasu musimy się odpowiednio przygotować. Możemy się …
Grzyby są niezwykle popularne w polskiej kuchni, stanowią doskonały dodatek do wielu potraw, a ich zbieranie to popularny sposób spędzania wolnego czasu. Niestety co roku wielu amatorów pada ofiarą zatruć …
Dzięki majowym opadom mamy już możliwość zbierania świeżych, pysznych grzybów. Warto jednak wiedzieć, gdzie w tym momencie mamy największe szanse na zebranie pysznych przysmaków. Szczególnie, jeśli mieszkasz w okolicach Dolnego …
Grzybobranie trwa w najlepsze. Jesień to czas, który wiele osób spędza czas na spacerach po lesie i poszukiwaniu ulubionych, świeżych grzybów. Warto jednak dowiedzieć się, lub przypomnieć sobie jakie trujące …
Od września tego roku Komenda Główna Policji informuje, że niemal każdego dnia otrzymują zgłoszenia o zaginięciach osób, które wybrały się na grzyby do lasu. W tym roku doszło do jednego …
Do suszenia nadają się przede wszystkim prawdziwki, podgrzybki i kozaki – po wysuszeniu mają wspaniały aromat i z pewnością nie może ich zabraknąć na wigilijnym stole.
Podczas każdej jesieni większość Polaków wyciąga z szafy cały swój sprzęt, aby wybrać się na grzybobranie. Wielu uważa, że jest to tylko hobby, ale w rzeczywistości stanowi to część naszej …
To wideo podpija internet. Wideo przestawaia grzybiarza, który w trakcie swoich poszukiwań natrafia na cudowną polanę, w której, aż roi się grzybyów. Nie są to zwyczajne grzyby bo jedne z …
Lubisz chodzić po lesie i zbierać grzyby? Przygotuj się i bądź pewna, które okazy są jadalne, a które omijać szerokim łukiem. Zbierając grzyby lepiej być nie tyle ostrożnym, co pewnym …
Składniki:500 g świeżych podgrzybków2 dymkipęczek pietruszki200 g śmietany 18%1 łyżeczka tymiankusól, pieprz, 1 łyżka masłaPrzygotowanie:Grzyby obrać, umyć i przegotować raz w osolonym wrzątku - gotować ok 15 minut. Na rozgrzanej …
