Łopatka wieprzowa

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

SKŁADNIKI: 500 g łopatki wieprzowej 2 jabłka 2 cebule 1 jajko 4 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania kotletów 6 listków świeżej szałwii lub łyżeczka suszonej 1/4 szklanki mleka …

Parmezanowe pulpety w sosie pomidorowym

Po skończonym posiłku mój mąż tak podsumował całość: „Gdyby podali mi takie danie w restauracji, spokojnie dałbym za nie 40 zł”. Na szczęście Wy nie musicie szukać go po restauracjach, …

Roladki wieprzowe w sosie paprykowym

Propozycja obiadowa, która wymaga nieco dłuższego czasu przygotowania. Idealna na odświętny, rodzinny obiad. Pastę paprykowo-bakłażanową warto przygotować sobie wieczorem, aby nieco przyspieszyć proces gotowania. - około 1 kg łopatki wieprzowej …

Mielone paprykowe

W smaku da się odczuć smak papryki, jest to więc opcja idealna dla miłośników tego warzywa. około 700-800 g łopatki wieprzowej lub karkówki 1 papryka czerwona 1 czerstwa kajzerka ok …

Gulasz wieprzowy z warzywami.

Dziś zapraszam na jeden z nich, na...

Długo pieczona łopatka wieprzowa

Długo pieczona łopatka wieprzowa - składniki: - 1,2 kg łopatki wieprzowej - 3 łyżki wędzonej papryki - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka ostrej papryki - 2 łyżeczki tymianku …

A'la Strogonow

Strogonow będzie kiedyś w prawdziwej wersji (no może nie na polędwicach, bo mnie najzwyczajniej na nie nie stać), a ten przepis niech zostanie zupą gulaszową;) 1 kg mięsa (z założenia …

Aromatyczny Ramen

Następnie odcedzamy z niego kości i warzywa, a łopatkę przekładamy na blachę i pieczemy w 180° przez ok. 15-20 minut, by zyskała złoty kolor. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy ramen …

Szybka wieprzowina z marchewką i dymką

Uważam, że w daniach z ryżem całą robotę robi sos rybny, który w mojej kuchni jest zawsze. 3.4/5 - (9 ) Szybka wieprzowina z marchewką i dymką nie jest wymagająca, …

Pulled pork, czyli szarpana wieprzowina

Ten punkt jest opcjonalny, ale szczerze polecam, robi różnicę 😉 Na tym etapie naszą łopatkę możemy również posmarować 2-3 łyżkami sosu BBQ. Cebulę kroimy na pół, natępnie w ćwiartki i …

Gulasz wieprzowy klasyczny.

Dziś zapraszam na jeden z nich, na...

Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym

Składniki: Placki ziemniaczane: 1200 g ziemniaków 2 cebule 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia Sos gulaszowy: 1000 g mięsa wieprzowego (łopatka) 2 cebule 250 g …

Kotlety mielone z porem i boczkiem

Zapraszam dziś na mielone z porem oraz boczkiem. 500 g mielonej łopatki 2 pory 100 g boczku w cienkich plastrach 1 czerstwa kajzerka 1 jajko 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki …

Bitki wieprzowe w sosie z podgrzybków

Danie doskonale komponuje się z ziemniakami i wszelkimi kaszami, ja podałam je z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonym własnej roboty (oczywiście:))) Na sos: 250 g podgrzybków 2 cebule 150 g …

Gołąbki z kapusty włoskiej - z mięsem i pieczarkami

Składniki: 1 duża główka kapusty włoskiej 1 kg mielonej wieprzowiny (łopatka) 2 cebule 500 g pieczarek 200 g ryżu 1 mały koncentrat pomidorowy 700 ml przecieru pomidorowego (passaty lub domowego …