Przetwory strona 39

Cukier miętowy

Cukier miętowy 10 minut + czas suszenia Składniki: 1 pęczek mięty 2-3 łyżki brązowego cukru Wykonanie: Mięte płuczemy, dokładnie osuszamy, odrywamy listki. Tym razem postanowiłam zamknąć ją w słoiku na …

Ogórki w zalewie musztardowej

Podobne przepisy: Ogórki z ananasem Ogórki w curry z selerem naciowym Ogórki w kurkumie i curry Ogórki z kolendrą Ogórki w zalewie gyros Mizeria na zimę do słoików Ogórki z …

Pikle z ogórków z papryką

Składniki 1 kg przerośniętych ogórków 20 dag kolorowej, pokrojonej papryki 2 szklanki wody 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1/4 szklanki octu 10% 3 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe …

Jabłka tarte

Wykonanie: Jabłka obrać, zetrzeć szybko na tarce o grubych oczkach i szybko zakwasić sokiem z cytryny aby nie czerniały. Jabłka tarte do słoików na zimę to świetny myk gdy w …

Ogórki w zalewie ketchupowej

Do przygotowania keczupowych ogórków potrzebne nam będą: 2 kg ogórków gruntowych, pieprz w ziarnach, ziele angielskie, koper, czosnek, 2 litry wody, 1 szklanka octu spirytusowego 10%, 2 szklanki cukru, 4 …

Domowy ketchup z dodatkiem papryki

8 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 0,5 szklanki octu winnego 2 płaskie łyżki soli 1 łyżka bazylii 100 g ksylitolu (zamiast białego cukru) 5-6 ząbków czosnku Wykonanie: Pomidory obieramy …

Sałatka z ogórków z Curry - przetwory

Zobacz przepis na jarzynkę bez glutaminianu sodu oraz bigos fit Przepisy na zdrowie Nasz blog kulinarny | | Szukasz pomysłów na śniadania, obiady i kolacje? Każdy przepis z tabelą kcal …

Cebula marynowana w occie do słoików na zimę

Składniki½ kg cebuli ( pół na pół z czerwoną),2 łyżki soli,¼ szklanki octu na 3/4 szklanki wodyziele angielskie,pieprz ziarnisty,liść laurowy. Wykonanie:Cebulę obrać, pokroić w talarki i włożyć do garnka z …

Sałatka szwedzka

1/2 szklanki soli kamiennej do każdego słoiczka: 3-4 plasterki marchewki, po kilka ziarenek angielskiego ziela i czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki gorczycy zalewa 3 szklanki wody 2,5 szklanki cukru 1,5 szklanki …

Korzenny chutney z agrestu

Te kwaskowate owoce, duszone z cebulą, czosnkiem i octem, połączyłam m.in. z cynamonem oraz goździkami i delikatnie dosłodziłam syropem daktylowym. Chutney wyszedł słodko-kwaśny z wyraźnie wyczuwalnymi dodatkami. Świetnie pasuje do …

Sos z pieczonych warzyw

Sos z pieczonych warzyw Składniki: 2 kg pomidorów (soczysty i dojrzałych) 1 kg cukinii 1 kg papryki czerwonej 1 główka czosnku 1 papryczka chilli (gatunek i wielkość zależy od tego …

Marynowane brokuły

Składniki 1 kg brokuła 2 średnie marchewki 1 średnia cebula Zalewa 2 litry wody 625 ml octu 6% 100 g cukru 2 łyżki soli 4 listki laurowe 1 łyżka ziaren …

Przecier ogórkowy

Kiszonych ogórków kładę bardzo dużo, mam ochotę na sałatkę to robię sałatkę, mam ochotę na kanapki to robię kanapki, mam ochotę na zupę to robię zupę. Do każdego słoiczka włożyć …

Ogórki wg przepisu mojej mamy

Ze względu na to, że do każdego słoika trzeba włożyć sporo dodatków, które nadają smak radzę ogórki wkładać do większych słoików o pojemności 650-1000 ml. składniki: ok 2 kg ogórków …

Marynowana cukinia z papryką do słoików na zimę

Tym razem mix paprykowo- cukiniowy Składniki: 4 kg młodej cukinii ½ kg cebuli 1 kg czerwonej papryki 15 dag cukru 1 Następnie dodać resztę składników, przyprawić do smaku, zagotować 15 …

Dżem z czerwonej i czarnej porzeczki

coś za coś ;) Jest ich taka duża ilość, że jak co roku nie mogło obyć się bez przyrządzenia dżemu porzeczkowego. Gdy się zagotuje, zmniejszyć moc palnika i gotować dżem …

Ogórki w kurkumie

W misce warzywa mieszamy z solą i kurkumą oraz odstawiamy na około 2 godz. Po tym czasie nakładamy ogórki w słoiki razem z wytworzonym sokiem (nie wylewamy go). Znakomite na …